Эти сладкие, сдобные булочки с вареньем получаются очень вкусные. Делюсь нашим семейным рецептом, по которому мы готовим с детьми. Рецепт настолько прост, что сегодня их готовила моя трехлетняя дочь. Булочки можно делать не только с вареньем, но и с любой другой начинкой. Приятного аппетита.
anna aflekПоваренок 4 уровня
- 26 сентября 2017, 10:13
- 5175
Булочки с вареньем в глазури
Ингредиенты для «Булочки с вареньем в глазури»:
Тесто
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Соль
- Дрожжи — 6 г
- Масло сливочное — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Начинка
- Варенье — 100 г
- Масло сливочное — 10 г
Глазурь
- Сметана — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4098 ккал |
белки
78.6 г |
жиры
87.9 г |
углеводы
765.7 г |
| Порции | |||
| ккал 683 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 127.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 58 г |
Рецепт «Булочки с вареньем в глазури»:
В теплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи, масло и два стакана муки, смешайте и оставьте на полчаса в тепле.
Смешайте варенье с размягчённым сливочным маслом.
Затем вымесите, добавив еще два стакана муки, раскатайте толщиной 0,5-0,7 мм и намажьте вареньем с маслом. Сверните и разрежьте рулет на кусочки, получаются булочки в форме розочек. Оставьте на полчаса в теплом месте, смажьте яйцом и выпекайте 30-40 минут при 180С. Вытащите из формы, полейте глазурью из сметаны и сахарной пудры. Приятного аппетита
Смешайте варенье с размягчённым сливочным маслом.
Затем вымесите, добавив еще два стакана муки, раскатайте толщиной 0,5-0,7 мм и намажьте вареньем с маслом. Сверните и разрежьте рулет на кусочки, получаются булочки в форме розочек. Оставьте на полчаса в теплом месте, смажьте яйцом и выпекайте 30-40 минут при 180С. Вытащите из формы, полейте глазурью из сметаны и сахарной пудры. Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2018 года Татьяна Свешникова #
[+5]И полезная утилизация прошлогоднего варенья))) Спасибо за рецепт!
26 января 2018 года ГАЛИНА8 #
21 ноября 2017 года mega lana1981 #
Спасибо большое, обязательно приготовлю и Вам похвастаюсь!!!
21 ноября 2017 года anna aflek # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года матиша #
27 сентября 2017 года anna aflek # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года sonechko1370 #
27 сентября 2017 года anna aflek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: