Хочу предложить приготовить на завтрак банановый пудинг с добавлением овсяных хлопьев. В таком варианте даже те, кто не любит овсянку, не откажутся от такого блюда. Пудинг готовится быстро и легко. Угощайтесь!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 28 сентября 2017, 14:55
- 5308
Банановый пудинг
Ингредиенты для «Банановый пудинг»:
- Молоко — 175 мл
- Сахар — 30 г
- Крахмал — 10 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Банан (спелый) — 1 шт
- Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Масло сливочное — 10 г
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения) — по вкусу
- Мята (для украшения) — 1 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
612.1 ккал |
белки
19.5 г |
жиры
18 г |
углеводы
94.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.9 ккал |
белки 4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Банановый пудинг»:
-
В миску добавить 150 мл молока, 20 грамм сахара, 1 яйцо и крахмал. Взбить венчиком.
-
Смешать 25 мл молока и 2 ч. л. сахара, разогреть в микроволновой печи или на плите почти до кипящего состояния.
-
Аккуратно и постоянно помешивая влить в яично-крахмальную смесь.
-
Перелить в сотейник и готовить пару минут, помешивая, пока смесь не заварится.
-
Затем добавить сливочное масло и ваниль. Перемешать. Для получения однородной массы протереть через сито.
-
Овсяные хлопья быстрого приготовления смолоть в кофемолке. Я пользуюсь овсяными хлопьями ТМ Мистраль.
-
Банан нарезать ломтиками и пюрировать в кухонном процессоре.
-
К банановому пюре добавить овсянку, какао и мёд. Перемешать.
-
В миску выложить овсяно-банановое пюре и добавить половину крема. перемешать.
-
В бокал выложить банановое пюре и оставшийся крем, чередуя слои. Украсить натертым на терке молочным шоколадом и веточкой мяты. Десерт желательно охладить перед подачей, как минимум в течение часа.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2017 года Yulya-zefirka #
28 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года Yulya-zefirka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: