• 1 октября 2017, 12:04
  • 2895

Куриный клюквенный салат на кусочках яблока

Рецепт: Куриный клюквенный салат на кусочках яблока

Это салат предназначался для прекрасной половины человечества, но каково же было мое удивление, когда сильная половина более проворно провела дегустацию и осталась очень довольна!))) Сочная и ароматная грудка, кисло-сладкая клюква, свежий вкус яблок, нежнейший миндаль и пикантная заправка - будем пробовать?

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Куриный клюквенный салат на кусочках яблока»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6748.9 ккал
белки
127.4 г
жиры
623.6 г
углеводы
130.7 г
100 г блюда
ккал
188 ккал
белки
3.5 г
жиры
17.4 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Куриный клюквенный салат на кусочках яблока»:

  • Филе обмыть и обсушить.
    Отбить под пленкой до толщины 1 см.

  • Развернуть лист с приправами и положить на одну сторону филе.
    Накрыть другой половиной листа и прижать.

  • Обжарить на сухой разогретой сковороде по 5 минут с каждой стороны, под крышкой.

  • Остудить.

  • Порезать филе на небольшие кубики.
    Майонез смешать со сметаной, щепоткой соли, черным перцем, карри и лимонным соком, откорректировать по своему вкусу - я добавила щепотку сахара.

  • Вылить заправку на курицу и клюкву.
    Перемешать.

  • Миндаль обязательно обжарить на сухой горячей сковороде.

  • Начинаем собирать салат, буквально перед подачей.
    Режем яблоки на диски, убирая семечки.
    Если боитесь, что яблоки потемнеют - смазать лимонным соком - я не смазывала и яблоки у меня не потемнели в течении минут 40- потом салат просто исчез со стола))).

  • Выкладываем на яблоки салат.

  • Присыпаем миндальными лепестками и сразу подаем!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный клюквенный салат на кусочках яблока
Рецепт: Куриный клюквенный салат на кусочках яблока

Это салат предназначался для прекрасной половины человечества, но каково же было мое удивление, когда сильная половина более проворно провела дегустацию и осталась очень довольна!))) Сочная и ароматная грудка, кисло-сладкая клюква, свежий вкус яблок, нежнейший миндаль и пикантная заправка - будем пробовать?

Ингредиенты для «Куриный клюквенный салат на кусочках яблока»:

Фотографии «Куриный клюквенный салат на кусочках яблока» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Аллочка, спасибо огромное преогромное! Надо было написать правду- язык проглотить, вот какой это салат. Завидую людям кто, еще не пробовал- пробуйте это надо обязательно
Нам тоже очень понравился!Спасибо, Лара, за фотоотчет и отзыв!Так приятно ,когда рецепты нравятся!
Замечательный салатик!
Олечка, спасибо!
Добавила в кк Подача такая мне не очень нравится, но сочетание продуктов мне кажется хорошее) Обязательно попробую когда-нибудь)
Великолепный салат и подача
Спасибо!
Аллочка! Замечательный салатик и очень красивая подача!
Натуля ,спасибо!
Это праздник вкуса! Очень красиво!
Надюша,спасибо!
Будем пробовать!!!! Такой изыск! Фото
Так хорошо пошел, даже и не ожидала
А так очень часто бывает, готовишь новое и не знаешь, что получится. А выходит бомба! Сто раз так мы все готовили. Я только сегодня также, не знала, что в итоге, и вылизали емкости в два лица.
Аллочка, как всегда всё на высоте... И рецепт, и фото, и сама... Молодец!!!
Светик, не вгоняй в краску
Алла, очень вкусный салат! Подача - супер!!! На мой вкус идеально!!!!
Спасибо!Я тоже очень довольна вкусом!
Прекрасный салат получился!
Спасибо!
очень красивая подача!
старалась
А ведь очень даже неплохо! Конечно, если убрать всё лишнее -клюкву, миндаль и приправу "Магги на второе"
ой, не могу...

тогда уже и яблоки с курицей убрать.
Ответ для mike_sv
А Вы пробовали такой салат? Да? И не понравился????
Ответ для mike_sv
А что же тогда останется?!...
Красивый изысканный салат!!!
Инна ,спасибо!
Аллочка, чудесное, красивое, вкусное блюдо. Супер. Очень красивая подача. Отлично!
Танюша,спасибо на добром слове!
Чудесный салат!
Спасибо!
Очень красиво и эстетично!
А сочетание курочки с клюквой окончательно растревожило мой гастрономический покой(велеречиво написАла,но с эмоциями!
Отлично сказано!
Действительно, интересная подача! Будем пробовать
На здоровье!
подача и фото изумительны
Светик,спасибо!!!
О, я первая на этот праздник! Аллусь, двигай тарелочку!
Машуль, с удовольствием!Как жаль, что не могу в реальности угостить!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки