Версия для печати
  • 9 сентября 2014, 14:18
  • 736860

Салат «Фуршетный»

Рецепт: Салат «Фуршетный»

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
294 ккал
белки
49.6 г
жиры
5 г
углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
49 ккал
белки
8.3 г
жиры
0.8 г
углеводы
2.2 г


Рецепт «Салат «Фуршетный»»:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать.

Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.

Морковь порезать поперек «соломки».

Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.

Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!

P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Фуршетный»
Описание: Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Приготовила на день рождения! Так как пробовала впервые, сделала по рецепту. Получился небольшой салатник. А зря!!! Салат всем гостям очень понравился! Спасибо за рецепт! Однозначно, буду повторять!!! 💐
Приготовила на день рождения! Так как пробовала впервые, сделала по рецепту. Получился небольшой салатник. А зря!!! Салат всем гостям очень понравился! Спасибо за рецепт! Однозначно, буду повторять!!! 💐
Приготовила на день рождения! Так как пробовала впервые, сделала по рецепту. Получился небольшой салатник. А зря!!! Салат всем гостям очень понравился! Спасибо за рецепт! Однозначно, буду повторять!!! 💐
Приготовила на день рождения! Так как пробовала впервые, сделала по рецепту. Получился небольшой салатник. А зря!!! Салат всем гостям очень понравился! Спасибо за рецепт! Однозначно, буду повторять!!! 💐
Приготовила на день рождения! Так как пробовала впервые, сделала по рецепту. Получился небольшой салатник. А зря!!! Салат всем гостям очень понравился! Спасибо за рецепт! Однозначно, буду повторять!!! 💐
Приготовила на день рождения! Так как пробовала впервые, сделала по рецепту. Получился небольшой салатник. А зря!!! Салат всем гостям очень понравился! Спасибо за рецепт! Однозначно, буду повторять!!! 💐
Приготовила на день рождения! Так как пробовала впервые, сделала по рецепту. Получился небольшой салатник. А зря!!! Салат всем гостям очень понравился! Спасибо за рецепт! Однозначно, буду повторять!!! 💐
Приготовила на день рождения! Так как пробовала впервые, сделала по рецепту. Получился небольшой салатник. А зря!!! Салат всем гостям очень понравился! Спасибо за рецепт! Однозначно, буду повторять!!! 💐
Приготовила на день рождения! Так как пробовала впервые, сделала по рецепту. Получился небольшой салатник. А зря!!! Салат всем гостям очень понравился! Спасибо за рецепт! Однозначно, буду повторять!!! 💐
Приготовила на день рождения! Так как пробовала впервые, сделала по рецепту. Получился небольшой салатник. А зря!!! Салат всем гостям очень понравился! Спасибо за рецепт! Однозначно, буду повторять!!! 💐
Спасибо! Рада, что понравилось!
Отличный вкусный салат! Спасибо за рецепт!
Спасибо за чудесный фотоотчет!
Отличный салатик получился! Пикантный, остренький, самодостаточный! Из мяса была копчёная куриная ножка. Спасибо! Очень вкусно!!!
Спасибо за доверие и высокую оценку! Мне очень приятно!
Я делаю с яйцами, обжаренным луком и пришпаренной тертой морковью. С сырой мне не очень. Получается нежнее и вкуснее. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо!
Не поняла, Вы пришпариваете морковь по-корейски?
Нет-нет, не уточнила, извините. Тертую на крупной тёрке свежую.
А, поняла, спасибо за ответ. Интересный вариант, правда, это будет уже совсем другой салат. В моем рецепте суть именно в морковке по-корейски.
Ответ для pachjuli
Вы ошпариваете морковь? Как лук типа в кипятке замочить? На сколько времени? Я только лук так делала с морковкой не пробовала так делать...
Нет, морковку тру свежую, чуть сбрызгиваю сковороду растительным маслом, выкладываю морковь и прижимаю лопаткой, чтобы шипела, но не жарилась. Переворачиваю, распределяю по сковороде чтобы не толстый слой был и опять лопаткой прижимаю чтобы шипела, так несколько раз (4-5). Получается она не вареная и не жареная а пришпареная. Очень вкусно в салате именно так.
Большое спасибо за отличный фуршетный салат! Готовился неоднократно, всегда улетает) Иногда ещё добавляю сыр, резанный мелкими кубиками. Но это так, небольшая "отсебятина".
Большое спасибо!
Простой,вкусный и сытный салат.Спасибо за рецепт!
Спасибо, рада, что рецепт пригодился!
Спасибо огромное, очень вкусно
Прекрасный результат
Ответ для nata 020778
Ого! какой у Вас нарядный и вкусный стол!
Большое спасибо за приготовление! Мне очень приятно!
Ооооочень вкусно! Спасибо!
Большое спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!
Делала. Всем понравилось. Спасибо.
Большое спасибо!
Делала. Всем понравилось. Спасибо.
Простой и очень вкусный салат. Спасибо большое за рецепт.
Спасибо! Очень рада, что понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook