• 9 сентября 2014, 14:18
  • 720132

Салат «Фуршетный»

Рецепт: Салат «Фуршетный»

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
294 ккал
белки
49.6 г
жиры
5 г
углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
49 ккал
белки
8.3 г
жиры
0.8 г
углеводы
2.2 г


Рецепт «Салат «Фуршетный»»:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать.

Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.

Морковь порезать поперек «соломки».

Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.

Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!

P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Фуршетный»
Описание: Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат «Фуршетный»» от приготовивших (41)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Отличный вкусный салат! Спасибо за рецепт!
Отличный салатик получился! Пикантный, остренький, самодостаточный! Из мяса была копчёная куриная ножка. Спасибо! Очень вкусно!!!
Спасибо за доверие и высокую оценку! Мне очень приятно!
Я делаю с яйцами, обжаренным луком и пришпаренной тертой морковью. С сырой мне не очень. Получается нежнее и вкуснее. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо!
Не поняла, Вы пришпариваете морковь по-корейски?
Нет-нет, не уточнила, извините. Тертую на крупной тёрке свежую.
А, поняла, спасибо за ответ. Интересный вариант, правда, это будет уже совсем другой салат. В моем рецепте суть именно в морковке по-корейски.
Ответ для pachjuli
Вы ошпариваете морковь? Как лук типа в кипятке замочить? На сколько времени? Я только лук так делала с морковкой не пробовала так делать...
Нет, морковку тру свежую, чуть сбрызгиваю сковороду растительным маслом, выкладываю морковь и прижимаю лопаткой, чтобы шипела, но не жарилась. Переворачиваю, распределяю по сковороде чтобы не толстый слой был и опять лопаткой прижимаю чтобы шипела, так несколько раз (4-5). Получается она не вареная и не жареная а пришпареная. Очень вкусно в салате именно так.
Большое спасибо за отличный фуршетный салат! Готовился неоднократно, всегда улетает) Иногда ещё добавляю сыр, резанный мелкими кубиками. Но это так, небольшая "отсебятина".
Большое спасибо!
Простой,вкусный и сытный салат.Спасибо за рецепт!
Спасибо, рада, что рецепт пригодился!
Спасибо огромное, очень вкусно
Прекрасный результат
Ответ для nata 020778
Ого! какой у Вас нарядный и вкусный стол!
Большое спасибо за приготовление! Мне очень приятно!
Ооооочень вкусно! Спасибо!
Большое спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!
Делала. Всем понравилось. Спасибо.
Большое спасибо!
Делала. Всем понравилось. Спасибо.
Простой и очень вкусный салат. Спасибо большое за рецепт.
Спасибо! Очень рада, что понравился!
Здравствуйте. Салат понравился. Советую,советую приготовить.
Спасибо, мне приятно!
Катюша, спасибо за вкусный и несложный салатик! Нам понравился.
Алла, большое спасибо за приготовление и фотоулику! Мне очень приятно!
Замечательная закуска! Грибы обжаривала и куриную грудку копчёную брала. Гости смели влет! Одназначно в любимчики.
Танечка , прекрасная закуска !
Спасибо большое Алсу
Ответ для блю перл
Татьяна! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Ответ для блю перл
Мне очень приятно! Таня, большое спасибо!
Очень вкусная закуска, однозначно буду повторять. Спасибо.
Вика, большое спасибо! Мне очень приятно!
Ответ для Sea-green
Вика! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо за рецепт.Вкусный салат. не много изменила под свой вкус(пожарила грибы с чесноком и луком) , делала по ингредиентам в два раза больше получилось где -то 25 тарталетки
Большое спасибо!
Спасибо за вкусный , несложный и быстрый рецепт.
Готовьте на здоровье!
Да салат из разряда 5 минут готовк, а результат!!!!!👍👍👍👍👍 только я грибы обжариваю с луком! Уже рецепт пошёл в народ! Спасибо вам! Готовлю частое только сейчас благодарю!
Большое спасибо!
Очень вкусно, лишние слова даже лень писать-надо пробовать, обязательно пробовать. Спасибо огромное автору!
Большое спасибо! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Подскажите, пожалуйста, а шампиньоны в банке подойдут? Или это сильно повлияет на вкус?
Честно говоря, я не пробовала.
Приготовила салатик по вашему рецепту. Сказать, что в восторге - ничего не сказать. Минимум ингредиентов, очень быстро и просто, но как же вкусно! Спасибо большое за рецепт! Я большой поклонник салатов и этот теперь с списке моих любимых
Спасибо! Мне очень приятно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1202 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки