Рецепт: Рулет Мимоза в лаваше
Рулет "Мимоза в лаваше"
Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
  • 1 октября 2017, 20:32
  • 1088

Корнеплоды, запечённые с ветчиной и грудинкой

Рецепт: Корнеплоды, запечённые с ветчиной и грудинкой

Осень богата выбором овощей, которые можно жарить, варить, тушить и тд. Я очень люблю запекать овощи в горшочках. Это просто, быстро, вкусно и интересно. Корнеплоды прекрасно подходят для запекания в горшочке. А если к ним добавить ветчину, грудинку, да заправить все это соевым соусом... ммм... не оторваться! В данном рецепте основными ингредиентами у меня станут репа и картофель, у которых сейчас самый сезон, и их можно найти практически в любом магазине.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Корнеплоды, запечённые с ветчиной и грудинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1384.8 ккал
белки
71.1 г
жиры
53.6 г
углеводы
127 г
Порции
ккал
461.6 ккал
белки
23.7 г
жиры
17.9 г
углеводы
42.3 г
100 г блюда
ккал
89.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
3.5 г
углеводы
8.2 г


Рецепт «Корнеплоды, запечённые с ветчиной и грудинкой»:

  • Все овощи мою и чищу.

  • Картофель и репу режу небольшими кубиками. Добавляю к ним 1 чайную ложку соли и перемешиваю.

  • Лук мелко режу. Морковь нарезаю небольшими треугольничками. В разогретую сковороду вливаю растительное масло, кладу морковь и лук, обжариваю 1-2 минуты.

  • Добавляю в сковороду нарезанную соломкой ветчину и грудинку.

  • Вливаю соевый соус и добавляю черный молотый перец. Перемешиваю и держу на огне еще пару минут.

  • Затем соединяю нарезанные корнеплоды и обжаренные ингредиенты. Перемешиваю.

  • Раскладываю овощи по горшочкам, закрываю крышками. У меня все поместилось в 3 достаточно больших горшочка. Если горшочки небольшие, то их может понадобиться 4 штуки.

  • Ставлю горшочки в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Через 45-50 минут запекания аккуратно снимаю с горшочков крышки, посыпаю тертым сыром. Оставляю запекаться без крышечек до окончания исходного времени, чтобы сыр расплавился и зарумянился.
    Я последние 10 минут переключила духовку на режим верхнего гриля.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнеплоды, запечённые с ветчиной и грудинкой
Рецепт: Корнеплоды, запечённые с ветчиной и грудинкой

Осень богата выбором овощей, которые можно жарить, варить, тушить и тд. Я очень люблю запекать овощи в горшочках. Это просто, быстро, вкусно и интересно. Корнеплоды прекрасно подходят для запекания в горшочке. А если к ним добавить ветчину, грудинку, да заправить все это соевым соусом... ммм... не оторваться! В данном рецепте основными ингредиентами у меня станут репа и картофель, у которых сейчас самый сезон, и их можно найти практически в любом магазине.

Ингредиенты для «Корнеплоды, запечённые с ветчиной и грудинкой»:

Комментарии и отзывы

Заманчиво!
Отличный рецепт
Спасибо!
Замечательный рецепт
Спасибо
здорово вкусно
Спасибо!
фото какие вкуснющие, плюс от меня за фото и за рецепт)+++
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закрытая яичница а-ля пицца
Закрытая яичница а-ля пицца
Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки