Блюдо на конкурс "Осеннее танго". В составе кроме мяса, фасоли и тыквы есть еще картошка (как без нее!), лук и зелень. В целом получается нежно и совсем "нетыквенно", что может быть актуально для тех, кто тыквыу не очень любит, но признает ее полезность
- 29 сентября 2010, 10:56
- 8389
Свинина с фасолью и тыквой в горшочке

Ингредиенты для «Свинина с фасолью и тыквой в горшочке»:
- Свинина (не очень жирная, но и те постная. Я брала окорок) — 500 г
- Фасоль (красная) — 1 стак.
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Картофель (небольшой) — 18 шт
- Тыква — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Рецепт «Свинина с фасолью и тыквой в горшочке»:

Нарезать свинину на небольшие кусочки, добавить пару столовых ложек майонеза, посолить и перемешать.
Выложить в горшочки

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить 2-3 ст. ложки майонза, посолить, перемешать и положить на фасоль.
Без майонеза тоже можно, но может получиться суховато

Тыкву почистить, нарезать на небольшие кусочки. Чуть-чуть обжарить (даже, скорее, потомить) и уложить на картошку

Горшочки накрыть крышками, поставить в разогретую духовку и запекать около часа при 180-200 градусах.
Готовность блюда определяем по фасоли
Комментарии и отзывы
28 мая 2014 года Изобелла #
28 мая 2014 года Первушина Елена #
29 мая 2014 года Milena12s # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
29 сентября 2010 года макоша deleted #
29 сентября 2010 года Nika #
30 сентября 2010 года Milena12s # (автор рецепта)
А морковку сырую кладете или обжареную?
29 сентября 2010 года Lzaika45 #
29 сентября 2010 года Gradus #
29 сентября 2010 года Milena12s # (автор рецепта)
Фасоль, если ее размочить предварительно, дополнительно пропитается мясным соком и сухой тоже не будет.
А остальные ингридиенты сами по себе "мокрые"
29 сентября 2010 года Gradus #
29 сентября 2010 года багираа #
29 сентября 2010 года мисс #
29 сентября 2010 года Milena12s # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: