Если Вам захотелось нежной и сливочной курочки без хлопот и лишних телодвижений, то вам сюда. Все просто, быстро. Курица получается нежнейшей. Угощайтесь!
- 6 октября 2017, 9:22
- 10786
Куриные голени "Сливочные"
Ингредиенты для «Куриные голени "Сливочные"»:
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Голень куриная — 6 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный (смесь молотых перцев) — по вкусу
- Соль (Лучше брать соль: сванскую, адыгейскую, базиликовую или ореховую) — 0,5 ч. л.
- Шафран (У меня имеретинский) — 0,3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2778.7 ккал |
белки
257.7 г |
жиры
189.9 г |
углеводы
8.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 213.7 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Куриные голени "Сливочные"»:
-
К маслу комнатной температуры добавить чеснок пропущенный через пресс, шафран, соль и смесь перцев. Влить соевый соус и тщательно взбить вилочкой или ложкой масло до однородной консистенции.
-
У голеней приподнять кожицу и хорошо смазать нашим ароматным маслом, и сверху по кожице тоже промазать.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить наши голени. При желании можно влить в форму 100 мл сухого белого вина. Отправить курочку в духовку на 35-40 минут при 190 гр.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Комментарии и отзывы
6 октября 2017 года inna_2107 #
6 октября 2017 года inna_2107 #
6 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
6 октября 2017 года ИРепка #
6 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
6 октября 2017 года белошвейка #
6 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
6 октября 2017 года jannasimf #
6 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
6 октября 2017 года СВЭД2017 #
6 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Kuss #
6 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: