Блюдо это - всем знакомый вариант ужина. Готовится не быстро, зато само и в духовке, а это большой плюс. Можно подготовить все ингредиенты, поставить в духовку и уйти прогуляться на часок. По возвращении Вас уже будет ждать очень вкусная горячая еда.
Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня
- 6 октября 2017, 11:42
- 3765
Куриные бедра с картофелем и морковью
Ингредиенты для «Куриные бедра с картофелем и морковью»:
- Лук красный — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Бедро куриное — 8 шт
- Горчица — по вкусу
- Соль — 8 щепот.
- Перец черный — 8 щепот.
- Соус-маринад (Соус-маринад "TERIYAKI" от Kikkoman) — 8 ст. л.
- Картофель — 8 шт
- Морковь — 1 шт
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Укроп — 2 ч. л.
- Масло оливковое — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2936.8 ккал |
белки
228.7 г |
жиры
100.4 г |
углеводы
271 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.9 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Куриные бедра с картофелем и морковью»:
-
Нарезаем лук полукольцами.
-
Измельчаем чеснок.
-
Куриные бедра под кожей обмазываем горчицей, а в саму кожу сверху втираем соль и черный перец. Помещаем куриные бедра в емкость для маринования, добавляем лук и чеснок, поливаем соусом-маринадом, оставляем постоять на некоторое время.
-
В это время моем, чистим, режем на дольки картофель.
-
Моем, чистим, нарезаем морковь дольками толщиной около 5 мм.
-
На противень, выстланный бумагой, укладываем куриные бедра - поливаем соусом, равномерно распределяя лук с чесноком, а также рядом произвольно выкладываем картофельные и морковные дольки - их можно посыпать паприкой и укропом. Далее все поливаем небольшим количеством оливкового масла, накрываем фольгой (я схитрила и поверх поставила еще один противень) и ставим в духовку. Выпекаться блюдо будет при температуре 230 градусов около 45 минут, после чего можно снять фольгу (убрать противень сверху) и дать подрумяниться еще 15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2017 года lina0710 #
[+5]13 ноября 2017 года korztat #
13 ноября 2017 года lina0710 #
13 ноября 2017 года weta-k #
13 ноября 2017 года lina0710 #
13 ноября 2017 года Лилек3011 #
14 ноября 2017 года lina0710 #
15 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 октября 2017 года irinaa koshaa #
А идея со вторым противнем - гениально!
26 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
8 октября 2017 года veronika1910 #
11 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
7 октября 2017 года inna_2107 #
7 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 октября 2017 года inulia68 #
6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 октября 2017 года мисс #
6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: