Очень простое блюдо, девочки! Зато вкусное. Пока еще можно купить зеленую фасоль, приготовьте, не пожалеете! Можно использовать и замороженную фасоль!
Тамара ПлакПоваренок 5 уровня
- 11 октября 2017, 18:58
- 12819
Стручковая фасоль тушеная
Ингредиенты для «Стручковая фасоль тушеная»:
- Фасоль стручковая ((спаржевая, вигна)) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили ((порошок)) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное ((нерафинированное)) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
654.4 ккал |
белки
11.7 г |
жиры
51 г |
углеводы
40 г |
| Порции | |||
| ккал 218.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 17 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Стручковая фасоль тушеная»:
-
Наши продукты. Помытые.
Хвостики у фасоли обрезаны. -
Режем фасоль. Какие кусочки? На выбор. Я режу не мелко, но и не крупно.
-
Режем лук.
Разделите луковицу на две половинки и тонкими полукольцами нарежьте каждую половинку.
-
В чашке перемешайте кусочки фасоли и нарезанный лук. Присолите.
В сковороду налейте масла (не надо, чтобы фасоль плавала в масле).
Жарьте минут 15, помешивая фасоль в сковороде ложкой. -
Пока фасоль жарится, помойте 3 зубчика чеснока (чистить его не надо), приготовьте порошок перца чили.
-
Через 10-12 минут добавьте в сковороду с фасолью и луком чеснок целиком,
и поперчите закуску.
Жарьте еще минут 5.
Пробуйте на мягкость. Как только почувствуете, что фасоль готова,
выключайте газ.
. -
Все! Можно разложить в порционные тарелки.
Или добавить к гарниру. Как кому нравится.
Что интересно, вкус жареной фасоли вигны напоминает грибной.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2017 года Wera13 #
11 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
11 октября 2017 года jannasimf #
11 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
11 октября 2017 года jannasimf #
11 октября 2017 года лялич #
11 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
11 октября 2017 года лялич #
11 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Просто Мэри #
11 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Galiniya #
11 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: