• 17 октября 2017, 16:35
  • 33087

Мясные рулетики "Солянка"

Рецепт: Мясные рулетики Солянка

При слове "солянка" многие представляют первое блюдо, другие второе. Ну а мои домочадцы - эти рулетики. Нежное мясо, пикантная начинка из капусты с маринованными огурчиками и заливкой никого не оставят равнодушным. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные рулетики "Солянка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Мясные рулетики "Солянка"»:

Мясо нарезать на пластины одинаковой толщины, отбить, посолить и поперчить.

Натереть на мелкой терке огурчики "Домашние" ТМ "6 соток".

Капусту нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. Я не написала количество моркови, так как кто-то любит больше, кто-то меньше. Это не принципиально. Обжарить капусту и морковь до полуготовности. Добавить тертые огурчики, перемешать и довести до готовности. Остудить и посолить по вкусу.

В капустную массу положить сырое яйцо и перемешать. Положить часть массы на край кусков отбитого мяса. Не старайтесь выложить всю начинку, она пойдет потом на заливку.

Накрыть начинку второй половинкой мяса и заколоть зубочисткой. Форму смазать маслом, налить немного воды и уложить туда рулетики.

В остатки начинки положить майонез и перемешать. Нанести на верх рулетиков.

Запекать в горячей духовке при t=180 до готовности. Верх должен зарумяниться. Подавать сразу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные рулетики Солянка
Описание: При слове "солянка" многие представляют первое блюдо, другие второе. Ну а мои домочадцы - эти рулетики. Нежное мясо, пикантная начинка из капусты с маринованными огурчиками и заливкой никого не оставят равнодушным. Угощайтесь.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясные рулетики "Солянка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Думаю, что это очень вкусно... Спасибо, обязательно приготовлю 👍
Рада, что рецепт приглянулся. Готовьте на здравие.
А сколько запекать примерно, подскажите, пожалуйста
Из курицы или свинины готовится одинаково по времени?
Нет. Все зависит еще и от толщины кусочка, и от исходного сырья.Ведь просто мякоть и вырезка свинины готовится разное время. Просто возьмите тонкий нож и если он легко входит в рулетик, готово. Сырое протыкается с усилием.
Ай какая красота и вкусность! Отлично! Разрезик - супер!
Надя, спасибо мое золотко.
Ларисочка, здоровский рецептик у тебя получился!!! Молодец!!!
Света, спасибо моя хорошая.
Аппетитные и очень вкусные рулетики!
Спасибо моя Ларочка.
Прелесть какая! Из курицы, думаю, тоже получится?
Конечно получится. Спасибо огромное.
Ларочка! Замечательный, вкусный и оригинальный рецепт!
Ната, спасибо милая.
Как аппетитно!!!!
Леночка, спасибо моя хорошая.
Ларисочка, прелестные рулетики! Очень красивые, яркие фотографии!
Ирочка, спасибо моя хорошая.
Госпадя))) нельзя такое на ночь смотреть))) очень аппетитно))) мимо точно не пройти)) забрала в копилку)) Вам спасибо,что поделились рецептом)
Готовьте на здравие.
Ларочка, этот рецепт мне понравился своей необычностью, ну не делала я такие вот рулетики Спасибки, забрала!
Лиля, угощайся дорогая.
Какие аппетитные!
Люда, спасибо милая.
Марианочка, спасибо милая.
Вкусные и аппетитные рулетики!
Спасибо Жанночка.
Очень вкусно и аппетитно! Красивые фото!
Люда, спасибо дорогая.
Вот это дааа!!! Лариса хочешь верь, а хочешь не верь!!! Я хотела такой же рецепт рулетиков разместить!!! Но без капусты! Это очень вкусно!!! Замечательный рецепт!!!
Попробуй теперь с капустой, тоже понравится. Спасибо дорогая.
Шикарное блюдо. Такие аппетитные фото. Вкусно приготовлено и красиво подано. +++
Таня, спасибо огромное.
Спасибо моя хорошая.
Началось обильное слюноотделение! Супер!
Спасибо Наточка.
Просто вот
Спасибо дорогая.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки