• 17 октября 2017, 16:35
  • 32144

Мясные рулетики "Солянка"

Рецепт: Мясные рулетики Солянка

При слове "солянка" многие представляют первое блюдо, другие второе. Ну а мои домочадцы - эти рулетики. Нежное мясо, пикантная начинка из капусты с маринованными огурчиками и заливкой никого не оставят равнодушным. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные рулетики "Солянка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Мясные рулетики "Солянка"»:

Мясо нарезать на пластины одинаковой толщины, отбить, посолить и поперчить.

Натереть на мелкой терке огурчики "Домашние" ТМ "6 соток".

Капусту нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. Я не написала количество моркови, так как кто-то любит больше, кто-то меньше. Это не принципиально. Обжарить капусту и морковь до полуготовности. Добавить тертые огурчики, перемешать и довести до готовности. Остудить и посолить по вкусу.

В капустную массу положить сырое яйцо и перемешать. Положить часть массы на край кусков отбитого мяса. Не старайтесь выложить всю начинку, она пойдет потом на заливку.

Накрыть начинку второй половинкой мяса и заколоть зубочисткой. Форму смазать маслом, налить немного воды и уложить туда рулетики.

В остатки начинки положить майонез и перемешать. Нанести на верх рулетиков.

Запекать в горячей духовке при t=180 до готовности. Верх должен зарумяниться. Подавать сразу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные рулетики Солянка
Описание: При слове "солянка" многие представляют первое блюдо, другие второе. Ну а мои домочадцы - эти рулетики. Нежное мясо, пикантная начинка из капусты с маринованными огурчиками и заливкой никого не оставят равнодушным. Угощайтесь.


Фотографии «Мясные рулетики "Солянка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ларочка, рулетики - супер!
Таня, спасибо моя хорошая.
Вкуснятина!
Спасибо огромное.
Классные, румяные рулетики!
Спасибо огромное.
Ларааааа..... это вещь!!! Я вообще фанатка рулетов! Твои рулеты расчудесны!!! Фотографии очень красивые!!!
Тонечка, буду рада если они тебе тоже приглянутся. Спасибо.
Вкусный и пикантный рецепт!
Большое спасибо.
Оёёёё, как аппетитно то, аж в животе заурчало! Класс, дорогая! Фото бесподобные!
Люда, спасибо огромнейшее. Угощайся.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1368 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки