Сочные и нежные внутри, хрустящие и аппетитные снаружи. Сочность и оригинальность обычному куриному фаршу придает огурец.
Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня
- 18 октября 2017, 11:28
- 3178
Горячее "Беспроигрышный вариант"
![Рецепт: Горячее "Беспроигрышный вариант"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/18/02/2151058_43276-710x550x.jpg "Рецепт: Горячее "Беспроигрышный вариант"")
Ингредиенты для «Горячее "Беспроигрышный вариант"»:
- Кожа куриная (Количество зависит от массы фарша) — 6 шт
- Фарш куриный (Я сделала его из мяса снятого с 2 окорочков.Массу указала примерную) — 400 г
- Сыр твердый — 50 г
- Сыр колбасный — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Огурец маринованный (У меня маленькие) — 5 шт
- Паприка сладкая
- Порошок чесночный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2980.3 ккал |
белки
286.9 г |
жиры
196.1 г |
углеводы
18.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.3 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Горячее "Беспроигрышный вариант"»:
-
К куриному фаршу добавляем огурцы потертые на мелкой терке.
-
Затем 2 вида сыра и лук, также потертые на мелкой терке. Присаливаем, добавляем любимые специи.
-
Кожу моем, удаляем лишнюю влагу. Жир не убираем, так рулет получиться еще сочнее. Выкладываем фарш по центру, заворачиваем рулет по примеру голубца.
-
Перевязываем ниткой.
-
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Рулеты присыпаем паприкой, чесночным порошком и солью. Запекаем в духовке при 200-220° до золотистой корочки.
-
Из оставшегося фарша я сделала обычные котлеты и обжарила их в масле.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2017 года veronika1910 #
21 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
21 октября 2017 года Wera13 #
21 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
19 октября 2017 года Kuss #
19 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
18 октября 2017 года ирпенчанка #
19 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
18 октября 2017 года jihljj #
18 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
18 октября 2017 года jihljj #
18 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
18 октября 2017 года alinagera #
18 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: