Любителям макарон посвящается! Сочное, сливочное, вкусное блюдо! Заходите, угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 22 октября 2017, 0:02
- 6654
Макаронник с грибами и курицей
Ингредиенты для «Макаронник с грибами и курицей»:
- Грибы (белые) — 4 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Окорочок куриный — 4 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Вино белое сухое (можно заменить на бульон) — 50 мл
- Вода — 100 мл
- Макаронные изделия / Макароны — 400 г
- Сливки (33%) — 500 мл
- Сыр твердый (натереть на терке.) — 200 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5713 ккал |
белки
434.4 г |
жиры
363.2 г |
углеводы
171.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.3 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Макаронник с грибами и курицей»:
-
Отварить макароны в подсоленной воде.
Воду слить. Макароны слегка смазать подсолнечным маслом. Перемешать, прикрыть крышкой и оставить в тепле. -
Куриные окорочка помыть, удалить кости и кожу.
Нарезать на средние кусочки. -
Обжарить на подсолнечном масле на сильном огне до румяной корочки.
-
Белые грибы и шампиньоны нарезать на кусочки.
Чеснок мелко нарезать. -
Добавить к курице. Посолить и поперчить.
Добавить вино и воду. Убавить огонь, прикрыть крышкой и потушить до готовности. -
Добавить сливки. Довести подливу до кипения и снять с огня.
-
В большой миске смешать макароны и подливу. Добавить половину тертого сыра.
Перемешать. -
Миску для запекания слегка смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем подготовленные макароны. -
Сверху выкладываем оставшийся сыр.
Запекать при 180гр до румяной корочки. У меня ушло 25 минут.
Вкусно! Сочно!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2017 года ved-marina #
22 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 октября 2017 года тататима #
22 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 октября 2017 года Mary Stone #
22 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо большое! Угощайся!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: