Авторство этого рецепта принадлежит Надюше (GadenKa). Поскольку отдельно он не выложен, а некоторые поворята непрочь побаловать себя этой вкуснятиной, я решилась приготовить это печенье и поделиться им с Вами! (Надюш, надеюсь, ты не против?)
ApreliaПоваренок 5 уровня
- 14 ноября 2008, 23:38
- 6638
Миндальное печенье
Ингредиенты для «Миндальное печенье»:
- Миндаль — 1 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Белок яичный — 1 шт
- Коньяк — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1569.8 ккал |
белки
31.2 г |
жиры
86.6 г |
углеводы
150 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 461.7 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 25.5 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Миндальное печенье»:
-
Сначала заливаем миндаль кипятком на 15-20 мин, чтобы легче было очистить его от шкурки
-
Сливаем воду и очищаем орешки
-
Выкладываем орехи на пекарскую бумагу и подсушиваем их в духовке
-
Готовим тесто: в мисочку насыпаем сахар, ванильный сахар и молотые орехи. Потом вымешиваем все с крепко взбитым белком и парой десертных ложек коньяка (в идеале лучше использовать миндальную эсенцию).
-
Лепим печеньки и выкладываем на бумагу для выпечки.
Я лепила руками без использования муки - тесто слегка липкое, но терпимо. Получилось у меня 9 печенек -
Выпекаем в духовке до золотистого цвета (НЕ ПЕРЕДЕРЖИВАЕМ!!! - иначе будут сухие).
Вот такие они внутри. Очень вкусно 
Угощайтесь!
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2024 года yuvl #
[+5]24 января 2012 года freziya1 #
26 января 2010 года Lubopitnaya #
10 февраля 2009 года eriniya #
И малыш у тебя приколист!!
10 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
Алешка хоть и маленький, но такие "пенки" отмачивает, что мы от смеха порой пополам сгибаемся
А рецепт печенек - это Наде спасибо, ее!!! Мужу тоже очень понравились
11 февраля 2009 года eriniya #
перлы??
11 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
Как-то не задумывалась никогда...
11 февраля 2009 года eriniya #
сообщество есть??
17 ноября 2008 года GadenKa #
Именно ТВОИХ, ты вон сколько сама напридумывала в рецепте!
17 ноября 2008 года maj4ik #
16 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)
16 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
Но можно на пробу и столько сделать! А там уже решать удваивать/утраивать/... порцию или нет
15 ноября 2008 года lasabrosa #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года Lacoste #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года мисс #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года Полина15 #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
Но повторюсь - вкус у них все же не как у покупных
15 ноября 2008 года svet32lana #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
14 ноября 2008 года tat70 #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года tat70 #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года tat70 #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года tat70 #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
Я заглянула - думала проштудировать твои рецепты, а там пусто!
А сынишке 2
15 ноября 2008 года tat70 #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года GadenKa #
Совсем одурела видимо сослепу!!!!!!!!
17 ноября 2008 года tat70 #
17 ноября 2008 года GadenKa #
17 ноября 2008 года tat70 #
14 ноября 2008 года Pachita #
15 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: