Если с вечера уивас остался отварной рис, то на завтрак вы можете приготовить такие сырники. Хрустящие, с пряной ноткой, а ягодный соус придаёт лёгкую кислинку. Отличное дополнение к утреннему кофе или чаю
Olga SokilПоваренок 2 уровня
- 31 октября 2017, 19:02
- 1587
Рисовые сырники с ягодным соусом
Ингредиенты для «Рисовые сырники с ягодным соусом»:
Сырники
- Рис (Отварной) — 200 г
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 60 г
- Соль (Щепотка)
- Корица (Щепотка)
Соус
- Смородина красная — 1 стак.
- Сахар — 1\3 стак.
- Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2684.3 ккал |
белки
72.4 г |
жиры
71.4 г |
углеводы
436.7 г |
| Порции | |||
| ккал 671.1 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 109.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.3 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Рисовые сырники с ягодным соусом»:
-
Соединяем в миске рис, творог, яйца, муку, сахар, соль, корицу и сливочное масло. Если у вас был пропаренный рис, то немного пробейте его блендером, чтобы получилась вязкая консистенция. Масло можно предварительно растопить, но у меня все прекрасно получилось с размягченным при комнатной температуре. Хорошо вымешиваем и даем постоять 5 мин.
-
Тем временем смешиваем в кастрюльке замороженные ягоды ( не размораживая), сахар, крахмал, перемешиваем и ставим на средний огонь. У меня была красная смородина, но вы можете взять любые, по своему вкусу. Подойдет и вишня и абрикосовое пюре замороженные. После того, как сахар раствориться и смесь начнёт закипать, варим 3 мин и снимаем с плиты.
-
Жарим сырники, выкладывая ложкой по 4-5 мин с обеих сторон. Подаем с ягодным соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2017 года Wera13 #
1 ноября 2017 года Olga Sokil # (автор рецепта)
31 октября 2017 года stru ksju #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: