• 2 ноября 2017, 18:31
  • 25662

Сырный шницель "Балтийский берег"

Рецепт: Сырный шницель Балтийский берег

Этот рецепт я привезла из Эстонии много лет тому назад и он прочно прижился на моей кухне. Это настоящая палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить угощение или утилизировать залежавшийся сыр. А сегодня была акция на сыр соседнем гастрономе. Чем не повод порадовать семью.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырный шницель "Балтийский берег"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Сырный шницель "Балтийский берег"»:

Натираем сыр на крупной тёрке

Добавляем муку и специи. Перемешиваем, чтобы мука равномерно покрыла натёртый сыр

Чеснок растираем и смешиваем с яйцом

Сыр я перекладываю в пакет, добавляю яично-чесночную смесь и перемешиваю. В холодильнике такая заготовка может храниться несколько дней

Отщипываем кусочек, панируем и кладём жариться на сковородку

Нежные сырные шницели с хрустящей корочкой хороши с любым гарниром



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный шницель Балтийский берег
Описание: Этот рецепт я привезла из Эстонии много лет тому назад и он прочно прижился на моей кухне. Это настоящая палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить угощение или утилизировать залежавшийся сыр. А сегодня была акция на сыр соседнем гастрономе. Чем не повод порадовать семью.
Тэги: второе.


Фотографии «Сырный шницель "Балтийский берег"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Класс!
А сколько по времени нужно жарить? Пока корочка не зарумянится? Он же не сырой, чтобы его долго жарить. И вопрос - какой он внутри, тягучий?
Жарить на сильном огнетолько для корочки. Если долго жарить - растечётся. Серединки мягкая
А из 600 г сыра один шницель получается?
Зависит от размера. В рецепте 8 порций.
Надежда, большое спасибо за рецепт, он просто замечательный! И у вас ну очень интересные пояснения к рецепту! Желаю вам всяческих благ!
Очень интересный рецепт!
Как интересно..Обожаю сыр и все сырное. С картошкой, конечно же , кушать не буду, а вот с салатиком будет в самый раз.
К категории "вегетарианское питание" навряд ли подойдет блюдо с использованием сыра и яиц.
Большинство вегетарианцев - ово-лактовегетарианцы, они едят молочные продукты и яйца. Веганы не используют ничего из животного мира, но их не так и много.
Очень люблю сыр - спасибо большое!
Замечательный,очень интересный рецепт!
Отличный рецепт! Сырно и аппетитно!
класс!
Какой хороший рецепт и как во время.
Ах, какой рецепт! Гениально!
А почему сыр натирать на крупной тёрке? По-моему, на мелкой более однородная масса получится. В чём тут фишка?
Если мелкая тёрке, сыр начинает сливаться и мука плохо ложится
Всё ясно. Спасибо
так что это получается, замешиваем в пакете? А нельзя в миске смешать всё и в пакете хранить?
Я так поняла, что замешивать в миске. Но, если надо хранить, то тогда в пакете
Ответ для bigmama62
Можно. Но мешать придётся руками. Когда используем мешок, руки чистые
понятно, спасибо!
Мммм...как я люблю такие штуки
Ух ты здорово
Представляю, как вкусно!
Интересный рецепт!
Очень интересный рецептик! СПАСИБО!!!Утащила!
О, сыро мио! Сыр обожаю, рецепт забираю
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1478 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки