Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Мира БогославскаяПоваренок 3 уровня

3 ноября 2017, 12:24
19097

Салат из печени и лука

Очень вкусный и простой в приготовлении салат, никто не останется к нему равнодушным)

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени и лука»:

Печень говяжья — 500 г
Лук репчатый (большие луковицы) — 2 шт
Вода — 2 стак.
Уксусная эссенция (пропорция: на 1 стакан воды 1 ч.л. уксусной эссенции (70%)) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное (можно и больше) — 100 мл

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1586.6 ккал	белки 102.1 г	жиры 115.4 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 125.9 ккал	белки 8.1 г	жиры 9.2 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Салат из печени и лука»:

Лук нарезать полукольцами, выложить лук в чашечку и залить маринадом из воды и 70%-ной уксусной эссенции (на 1 ст. воды - 1 ч. л. уксуса) и оставить на 2-3 часа.

Пока лук маринуется, печень отварить, остудить и порезать соломкой. Как лук замаринуется воду слить, лук добавить к печени и присолить. Масло раскалить и залить лук с печенью, можно кушать сразу, но я рекомендую такой салат поставить на часа 2 в холодильник. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: печеночный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146347/]Салат из печени и лука[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146347/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/03/24/2168212_99580-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, никто не останется к нему равнодушным)

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Вода, Уксусная эссенция, Соль, Масло растительное.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из печени и лука
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/03/24/2168212_99580-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из печени и лука" title="Рецепт: Салат из печени и лука"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и простой в приготовлении салат, никто не останется к нему равнодушным)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из печени и лука»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146347/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из печени и лука

Очень вкусный и простой в приготовлении салат, никто не останется к нему равнодушным)

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени и лука»:

Печень говяжья Лук репчатый Вода Уксусная эссенция Соль Масло растительное

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

262

Салат из печени и лука

18
262
4445

Попробуйте приготовить вместе

974

Винегрет с сельдью и маринованным луком

248
974
27765

2057

Икра свекольная

193
2057
361188

741

Картофель пай с чесночным ароматом

39
741
11082

Комментарии и отзывы

25 мая 2020 года natamanson1977 #

вопрос по рецепту

А с куриной печенью получится? Только не варить, а поджарить её.

10 июня 2020 года Мира Богославская # (автор рецепта)

Вкус будет немного другой, но идея хорошая

27 февраля 2018 года ms olya1226 #

замечательный салатик

28 февраля 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)

спасибо)

5 ноября 2017 года Ирушенька #

Аппетитный какой салат!

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

попробуйте

ооочень вкусный, а по составу вообще простой, что особенно радует

4 ноября 2017 года Wera13 #

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года Amaryllis-2016 #

Делаю такой-же салатик, только лук не мариную . Надо будет с маринованым попробовать ! А ещё можно баночку консервированной фасоли добавить, тоже вкусно !

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

попробуйте, с маринованным вкус интереснее)

3 ноября 2017 года наташа лучко #

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

3 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Подтверждаю, что очень вкусный салат! Делаю его давно, когда постоит, вкус намного лучше становится!

Раньше делала с майонезом, теперь, как и Вы с маслом!

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

с масло улучшает вкус лука) и вкус салата становится ярче

3 ноября 2017 года elenita # (модератор)

Люблю рецепты, имеющие короткий список ингредиентов.
Ловите плюс за вкусный салат

5 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

спасибо

3 ноября 2017 года планета плюк #

Попробуем,думаю будет вкусно.

3 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)

очень вкусно)))гарантирую))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из печени и лука

Ингредиенты для «Салат из печени и лука»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из печени и лука»:

Другие варианты рецепта

Салат из печени и лука

Похожие рецепты

Салат "Ты и Я"

Салат "Триколор"

Тeплый салат с куриными сердечками

Маленький слоeный салат

Салат "Проглоти язык"

Тёплый салат с пикантной клюквенной заправкой

Грибной язык

Салат "Весеннее настроение"

Пикантный салат с языком

Попробуйте приготовить вместе

Винегрет с сельдью и маринованным луком

Икра свекольная

Картофель пай с чесночным ароматом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!