Версия для печати Рецепты Закуски Фруктовые закуски

nadin0930Поваренок 6 уровня

4 ноября 2017, 13:53
2474

Лимон соленый с розмарином

Много рецептов на эту тему изучила, очень интересное блюдо. Хотелось приготовить и я, подогнав под свой вкус, решила, что мне больше понравиться такое сочетание. Впервые готовлю такое блюдо. Надеюсь на успех! Присоединяйтесь! Сейчас как раз время лимонов.

Категория: Закуски Фруктовые закуски

Ингредиенты для «Лимон соленый с розмарином»:

Лимон (средних размеров 7 шт. нарезать, а из восьмого выжать сок) — 8 шт
Соль — 7 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Перец красный жгучий (средних размеров перчина) — 0,5 шт
Розмарин — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 271.6 ккал	белки 10.8 г	жиры 1.2 г	углеводы 55.9 г
100 г блюда
ккал 20.9 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Лимон соленый с розмарином»:

Лимоны тщательно вымыть, разрезать на четыре части, срезать носики, вынуть косточки.
Нарезать не крупными кусочками, насыпать соль и сахар, дать время для их растворения. Добавить розмарин.
После появления сока, добавить мелко нарезанный перчик, перемешать.
Плотно уложить в баночки.
Из восьмого лимона выжать сок и долить в банки до горлышка. Закрыть крышкой. Оставить на сутки в тепле, если надо - добавить ещё сок, убрать в холодильник. Чувствую, что это долго не простоит в закромах. (Как говорил когда-то нач. мед. нашего полка - ЭТО НЕЧТО ИСПАНСКОЕ!)

Выдерживаем, если получится, месяц и начинаем поглощать.

ПРОШУ К СТОЛУ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе закуска

Вкусы: острый кисло-сладкий пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146374/]Лимон соленый с розмарином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146374/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/04/51/2169164_48408-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Фруктовые закуски
Много рецептов на эту тему изучила, очень интересное блюдо. Хотелось приготовить и я, подогнав под свой вкус, решила, что мне больше понравиться такое сочетание. Впервые готовлю такое блюдо. Надеюсь на успех! Присоединяйтесь! Сейчас как раз время лимонов.

Ингредиенты: Лимон, Соль, Сахар, Перец красный жгучий, Розмарин.
Тэги: второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимон соленый с розмарином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/04/51/2169164_48408-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимон соленый с розмарином" title="Рецепт: Лимон соленый с розмарином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Много рецептов на эту тему изучила, очень интересное блюдо. Хотелось приготовить и я, подогнав под свой вкус, решила, что мне больше понравиться такое сочетание. Впервые готовлю такое блюдо. Надеюсь на успех! Присоединяйтесь! Сейчас как раз время лимонов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/375/">
          Фруктовые закуски
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимон соленый с розмарином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146374/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимон соленый с розмарином

Категория: Закуски › Фруктовые закуски

Ингредиенты для «Лимон соленый с розмарином»:

Лимон Соль Сахар Перец красный жгучий Розмарин

Тэги: второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

648

Борщ "Один из самых"

133
648
27968

354

Салат "Эльдорадо"

5
354
43478

1316

Гуль-ханум с курицей и тыквой

133
1316
31654

Фотографии «Лимон соленый с розмарином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 января 2024 года Vishnja #

[+5]

До этого рецепта уже готовила солёные лимоны, и они очень понравились. Решила теперь попробовать с розмарином. Сейчас готовила из трёх лимонов и брала свежий розмарин. Мариновала не очень долго, дня три выдержала. Получилось вкусно, пикантно и ароматно! Надюша, спасибо большое за рецепт!

25 января 2024 года nadin0930 # (автор рецепта)

Любаша, милая! Спасибо от души за твой чудесный фото-привет! Очень солнечное, душевное фото!!! Рада, что ты обратила внимание на мой рецепт!

25 января 2024 года Vishnja #

Надюша, благодарю ещё раз,

теперь надо будет и с сушеным розмарином приготовить.

3 декабря 2019 года jasenka555 #

Скажите, кто-нибудь, в итоге, сделал?
Автор, как Вам? Понравились когда месяц прошел?
Хочу сделать

3 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

Это блюдо, конечно же, на любителя.
Если вы равнодушны к соленьям - лучше и не затевать.
Я люблю такие эксперименты, поэтому готовлю.
Спасибо за внимание к моему рецепту, на сайте есть ещё рецепты на эту тему, загляните.

3 декабря 2019 года jasenka555 #

Но у Вас какие впечатления были? Заинтересовал именно этот рецепт. По другому делала, но там только соль и лимоны. Хочу по этому попробовать. Понравилось в итоге?

3 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

Да, мне очень понравилось!
Аромат розмарина и жгучесть перчика придали лимону пикантный вкус.
Это мое субъективное мнение.

25 января 2024 года nadin0930 # (автор рецепта)

↑Ответ для jasenka555

Да, мне очень понравился лимон в таком виде. Солила уже много раз.

7 ноября 2017 года veronika1910 #

Здорово

7 ноября 2017 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

7 ноября 2017 года Данилова Елена #

Как вы вовремя! Оторвала по акции пакет лимонов и теперь думаю, куда их приспособить. Дочке - курд, она любительница, но все равно останется. Пересыпать сахаром не хочется - не едят особо. Да и вообще хочется без сахара.
Я как-то делала соленые лимоны, но рецепт потеряла. Пока настаивала на кухонном столе - чумовой запах, подходила то и дело баночку нюхала

. Мне очень нравилось его добавлять к рыбе, а также к любимому зимнему гарниру - пшенке с кунжутным маслом.
Спасибо, пошла делать

7 ноября 2017 года nadin0930 # (автор рецепта)

Елена, спасибо за добрые слова!!!

Удачи!

6 ноября 2017 года korztat #

Я дождалась-долг исполнила!

7 ноября 2017 года nadin0930 # (автор рецепта)

С П А С И Б О, ТАНЮША!!!

6 ноября 2017 года Galiniya #

Очень должно быть вкусно

! Я люблю лимоны с солью, а тут ещё со специями

С удовольствием забрала

6 ноября 2017 года nadin0930 # (автор рецепта)

Благодарю за доверие!

Галина, пользуйтесь на здоровье

5 ноября 2017 года Ирушенька #

Надежда, интересная какая закуска!

6 ноября 2017 года nadin0930 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!!!

И закуска, и дополнение к разным блюдам

6 ноября 2017 года nadin0930 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!!!

И закуска, и дополнение к разным блюдам

5 ноября 2017 года schmeluk #

Интересный рецепт, а с чем его кушать?

6 ноября 2017 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, Анна!

Соленый лимон можно добавлять в мясо, рыбу, салаты, а можно с "таком"

4 ноября 2017 года GourmetLana #

Месяц точно не простоит, терпения не хватит

Забираю, спасибо!

4 ноября 2017 года nadin0930 # (автор рецепта)

Ой, как я вас понимаю

Спасибо за отзыв!

8 ноября 2017 года GourmetLana #

С радостью! Надя, со мной на ""ты", хорошо?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимон соленый с розмарином

Ингредиенты для «Лимон соленый с розмарином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимон соленый с розмарином»:

Похожие рецепты

Закуски фуршетные

Абрикосы с фетой и пряной курицей

Апельсины по-мароккански

Запеченная хурма с начинкой из кускуса

Ананас "Просто класс!!!"

Салат клубнично-манговый с орешками

Авокадо в сырном панцире

Запеченные абрикосы с сыром бри, орехами

Куриное филе с пряным манго

Попробуйте приготовить вместе

Борщ "Один из самых"

Салат "Эльдорадо"

Гуль-ханум с курицей и тыквой

Фотографии «Лимон соленый с розмарином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!