Почти диетический десерт :)
Ms_libertyПоваренок 3 уровня
- 5 ноября 2017, 11:15
- 2554
Банановое суфле без муки и масла
Ингредиенты для «Банановое суфле без муки и масла»:
- Банан — 4 шт
- Сахар (или меньше, если не любите сильно сладкое) — 3 ст. л.
- Сливки — 120 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Цедра лимона (с 1 лимона) — 1 шт
- Сок лимонный — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1498.2 ккал |
белки
27.9 г |
жиры
54.7 г |
углеводы
231.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.5 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Банановое суфле без муки и масла»:
Я делаю в силиконовых формах, но если вы будете делать в обычных, заранее смажьте их сливочным маслом и поставьте в холодильник, чтобы оно застыло.
Из бананов сделайте пюре, добавьте к нему сливки и сахар. Очень хорошо взбейте все миксером.
Отделите желтки от белков. Желтки, лимонную цедру и сок добавьте к бананам. Хорошо вымесите.
Белки взбейте в крепкую пену. Введите их в последнюю очередь и несколькими движениями аккуратно вымесите.
Выложите в формы и выпекайте 20-25 мин. при 170 градусах (до румяной корки).
Из бананов сделайте пюре, добавьте к нему сливки и сахар. Очень хорошо взбейте все миксером.
Отделите желтки от белков. Желтки, лимонную цедру и сок добавьте к бананам. Хорошо вымесите.
Белки взбейте в крепкую пену. Введите их в последнюю очередь и несколькими движениями аккуратно вымесите.
Выложите в формы и выпекайте 20-25 мин. при 170 градусах (до румяной корки).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2017 года ОльчиК2000 #
5 ноября 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)
Спасибо большое, мне так приятно
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: