• 6 ноября 2017, 15:14
  • 20254

Узелки с яблоками

Рецепт: Узелки с яблоками

Вкусная, сладкая выпечка к семейному чаепитию.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Узелки с яблоками»:

Для теста

Для начинки

  • Яблоко (крупное яблоко) — 1 шт
  • Сахар (Сахар следует добавлять в начинку в том случае, если яблоки кислых сортов) — по вкусу

Для смазывания перед отправкой в духовку

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1595.9 ккал
белки
31.7 г
жиры
79.3 г
углеводы
187.8 г
100 г блюда
ккал
280 ккал
белки
5.6 г
жиры
13.9 г
углеводы
32.9 г

Рецепт «Узелки с яблоками»:

  • Ингредиенты для приготовления узелков с яблоками.

  • Сливочное масло (70 гр.) расплавить, добавить фруктовый сахар "ТМ " Мистраль". Фруктовый сахар придаст нежную фруктовую нотку выпекаемому изделию. Смесь размешать.

  • Добавить в сахарно-масляную смесь яйцо (1 шт.)

  • Добавить 1 ст. ложку сметаны с горкой. Смесь хорошо размешать.

  • Добавить 1,5 стакана муки. Замесить тесто. Тесто должно быть мягким и пластичным.

  • Яблоко почистить, удалить сердцевину, порезать мелкими кубиками. При необходимости добавить сахар по вкусу.

  • Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Вырезать кружочки диаметром 10-11 см. На середину каждого кружочка добавить подготовленную начинку из яблок.

  • Соединить края кружочков, оставив не большое отверстие.

  • Узелки с яблоками поместить на противень, застланный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром "Демерара" ТМ " Мистраль". И отправить в разогреты до t180-190С духовой шкаф для выпекания. Выпекать до золотистого цвета.

  • 1.

  • Приятного семейного чаепития!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Узелки с яблоками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт просто подкупает своей лёгкостью приготовления. Или это только кажется? Разрыхлителя нет. Его роль выполняет сметана?
Да, в рецепте нет разрыхлителя, но есть яйцо и сметана. Тесто напоминает и слоеное и песочное одновременно. Рецепт простой.
Спасибо
Танечка, узелки понравились +++
Спасибо, душа моя.
Вкусняшки, несомненно!
Спасибо, душа моя
Танечка, какие красивые "узелки"! Очень интересный рецепт!
Спасибо, Ириша
Ух ты ж какие красавцы Забираю себе в КК, как раз яблочки есть! Благодарю за простой рецепт. Не сомневаюсь, что они так же вкусны, как и красивы!
Спасибо. Выпекайте с радостью. Простая выпечка к чаю.
хороши узелочки
Спасибо, Катюша
Изумительные на вид, не сомневаюсь и на вкус. Сразу в кк. на ближайшие выходные.
Выпекайте с радостью
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки