Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MoriniПоваренок 5 уровня

13 ноября 2017, 21:14
6313

Тыквенный пирог с сырным кремом

Ароматный пирог с вкусным легким сырным кремом для осеннего чаепития. Для его приготовления советую взять тыкву сорта Мускатная- она сочная, сладкая и ароматная. Тыкву можно заменить на морковь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Тыквенный пирог с сырным кремом»:

Тесто

Тыква — 300 г
Мука миндальная — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 16 г
Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 180 г
Ванилин — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло растительное (без запаха) — 90 г
Соль — 1 щепот.
Корица — 0,5 ч. л.
Цедра апельсина (цедра половины апельсина) — 1 ч. л.

Крем

Ванилин — 1 пакет.
Сыр сливочный — 150 г
Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
Сливки (жирные 33-35% для взбивания) — 200 мл

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4690.9 ккал	белки 78.3 г	жиры 257.7 г	углеводы 529.5 г
Порции
ккал 469.1 ккал	белки 7.8 г	жиры 25.8 г	углеводы 53 г
100 г блюда
ккал 304.6 ккал	белки 5.1 г	жиры 16.7 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Тыквенный пирог с сырным кремом»:

Тыкву почистить, натереть на средней терке. Натереть цедру на мелкой терке.
Взбить яйца с сахаром, ванилином и солью в пышную пену.
Для приготовления пирога я использовала тростниковый сахар ТМ Мистраль
Просеять оба вида муки с разрыхлителем и корицей, лопаткой вмешать в яичную смесь. Влить растительное масло, размешать.
Добавить тыкву и цедру, перемешать.
Форму d=24 см смазать сливочным маслом, присыпать мукой, излишки муки стряхнуть. Выложить тесто в форму. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов 45 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. Пирог остудить.
Крем: взбить холодные сливки с ванилином и сахаром, вмешать лопаткой холодный сливочный сыр. Украсить пирог.

Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник полдник

Вкусы: тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146767/]Тыквенный пирог с сырным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146767/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/13/01/2180076_92995-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ароматный пирог с вкусным легким сырным кремом для осеннего чаепития. Для его приготовления советую взять тыкву сорта Мускатная- она сочная, сладкая и ароматная. Тыкву можно заменить на морковь.

Ингредиенты: Тыква, Мука миндальная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Сахар тростниковый, Ванилин, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Корица, Цедра апельсина, Сыр сливочный, Сливки.
Тэги: праздник, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный пирог с сырным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/13/01/2180076_92995-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный пирог с сырным кремом" title="Рецепт: Тыквенный пирог с сырным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный пирог с вкусным легким сырным кремом для осеннего чаепития. Для его приготовления советую взять тыкву сорта Мускатная- она сочная, сладкая и ароматная. Тыкву можно заменить на морковь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный пирог с сырным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146767/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный пирог с сырным кремом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный пирог с сырным кремом»:

Тыква Мука миндальная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сахар тростниковый Ванилин Мука пшеничная Масло растительное Соль Корица Цедра апельсина Сыр сливочный Сливки

Тэги: праздник, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенный пирог с сырным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2021 года sweetland2021 #

15 ноября 2017 года veronika1910 #

Замечательный пирог

15 ноября 2017 года Morini # (автор рецепта)

14 ноября 2017 года olga19031976 #

+17

[+5]

Спасибо за рецепт! Вкусно даже без крема.Обычно домочадцы блюда с тыквой обходят вниманием и мне приходится все есть самой,но не в этом случае.

15 ноября 2017 года Morini # (автор рецепта)

Очень рада,что пирог понравился!!

Спасибо за фото

14 ноября 2017 года IrikF #

Шикарный пирог！

15 ноября 2017 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо!!