Сегодня готовим новое новогоднее печенье! Марципановое! Нежное, просто тает во рту. Заходите, угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 11 декабря 2017, 0:08
- 3905
Марципановое новогоднее печенье
Ингредиенты для «Марципановое новогоднее печенье»:
Тесто 1
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста (продукция Dr.Oetker) — 1/2 ч. л.
- Орехи грецкие (молотые) — 50 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Марципан — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Тесто 2
- Марципан — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (сахар с корицей продукция Dr.Oetker) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 20 г
Украшение
- Желе (желе со вкусом лесных ягод продукция Dr.Oetker) — 1 пач.
- Шоколад белый — 100 г
- Посыпка кондитерская (продукция Dr.Oetker) — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4861.7 ккал |
белки
63.2 г |
жиры
243.2 г |
углеводы
609.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 379.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 19 г |
углеводы 47.6 г |
Рецепт «Марципановое новогоднее печенье»:
-
Тесто 1. Смешать муку, молотые орехи и разрыхлитель теста.
Используем разрыхлитель теста продукции Dr.Oetker -
В отдельной миске смешать сахар, марципан и яйцо. Мешаем, пока не получим пастообразную массу.
-
Добавить к муке марципановую массу и масло, нарезанное на кусочки.
-
Замесить тесто и завернуть его в пленку. Оставить в холодильнике на 30 минут.
-
Тесто2.
Смешать сахарную пудру и сахар с корицей продукции Dr.Oetker.
-
Добавить марципан и яйцо.
Перемешать. Марципановая масса не должна быть густой. -
Разделочную доску присыпать мукой.
Расскатать тесто 1 на высоту 4-5мм.
Формочкой диаметром 5см. вырезаем печенье.
Выкладываем на подготовленный противень. -
Тестом 2 наполнить пекарский кулечек.
По краю каждого печенья нанести ободок из теста, оставляя серединку пустой. -
Выпекаем в разогретой духовке 10минут при 170гр.
Остудить на решетке. -
Приготовим украшение для печенья.
Используем желе со вкусом лесных ягод продукции Dr.Oetker.
Приготовим желе следуя инструкции.
Закипятим воду и добавим, постоянно мешая, содержимое пакетика. -
Остудить желе и когда оно начнет густеть, наполним серединки
печенья. -
Можно просто из теста1 вырезать формочкой печенье.
Выпекаем при 170гр 10 минут.
Остудить на решетке. -
Белый шоколад распустить на водяной бане.
-
Слепить два печенья между собой с помощью шоколада
-
Верх печенья смазать шоколадом и посыпать посыпкой продукции Dr.Oetker.
С таким печеньем новогоднее настроение обеспечено!
Заходите в гости!
Угощайтесь!
Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!
Заходите в гости!
Угощайтесь!
Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2017 года Mary Stone #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года ирпенчанка #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года sibir77 #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года sibir77 #
11 декабря 2017 года tatabilga-2015 #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года lakshmi-777 #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года Ирушенька #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года ved-marina #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оооо удача нужна!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: