Родственница отдыхала в Турции и поделилась, что ела такое блюдо. Очень захотелось попробовать. Долго искала рецептик. Нашла. Приготовила и еe пригласила. Она сказала, что у меня вкуснее :). Делюсь с вами. Просто и вкусно.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 17 ноября 2008, 17:37
- 171371
Мясной бюрек
Ингредиенты для «Мясной бюрек»:
- Говядина — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
- Сыр твердый — 80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода минеральная — 50 мл
- Кефир — 100 мл
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2737.3 ккал |
белки
116.2 г |
жиры
155.9 г |
углеводы
214.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236 ккал |
белки 10 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Мясной бюрек»:
-
Мясо нарезать на кусочки.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть, обжарить на растительном масле. -
Пропустить овощи вместе с мясом через мясорубку.
Фарш поперчить, посолить. -
Из теста вырезать стаканом небольшие кружки.
-
Противень смазать растительным маслом. Выложить на него кружки теста.
На тесто выкладываем немного фарша. -
Затем опять тесто, фарш. Верхний слой должен быть из теста.
-
Смешиваем кефир, минеральную воду, яйцо, соль.
-
Поливаем полученной смесью "слоёнки".
Ставим запекаться на 30 минут. -
Посыпаем натертым сыром и запекаем ещё 10 минут.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря yuvl #
[+5]29 апреля 2021 года milmel56 #
[+5]27 апреля 2021 года abramarina-2019 #
26 апреля 2021 года alenanat #
26 апреля 2021 года Mlle_Astuce #
2 июля 2016 года Светланка g980 #
3 августа 2014 года Светик_поварёнок #
25 июня 2014 года Whitecrow13 #
вопрос по рецепту25 июня 2014 года Whitecrow13 #
вопрос по рецепту1 декабря 2017 года tamara2333 #
21 мая 2014 года veronika1910 #
23 марта 2014 года tamara2333 #
[+4]30 сентября 2014 года Pachita # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года kalira #
Сколько бюреков у Вас получилось?
1 декабря 2017 года tamara2333 #
23 июня 2013 года Лада16 #
4 марта 2013 года Lana66 #
[+2]22 ноября 2012 года natalia31 #
7 июня 2012 года DEKADAHC #
[+5]7 августа 2012 года Pachita # (автор рецепта)
7 августа 2012 года DEKADAHC #
[+5]ПРОСТИТЕ!!!!
7 августа 2012 года Pachita # (автор рецепта)
7 августа 2012 года DEKADAHC #
[+5]7 июня 2012 года DEKADAHC #
24 января 2012 года Alraune #
27 декабря 2011 года bobasa #
21 августа 2011 года Jeshille #
2 июля 2011 года Елена3007 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: