Прекрасным завершением Новогоднего вечера будет легкий и нежный торт с фруктами.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 14 декабря 2017, 20:54
- 30691
Торт «Новогоднее облако»
Ингредиенты для «Торт «Новогоднее облако»»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 75 г
- Разрыхлитель теста (ТМ Dr. Oеtker) — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
Начинка
- Апельсин — 2 шт
- Мандарин — 2 шт
- Банан — 1 шт
- Маршмеллоу (украшение) — 100 г
- Глазурь (со вкусом темного шоколада ТМ Dr. Oеtker) — 1 пач.
Крем
- Желатин (Dr. Oеtker) — 25 г
- Сок апельсиновый — 1 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Сметана (10 % жирности) — 400 г
- Ванильный сахар (ТМ Dr. Oеtker) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3187.7 ккал |
белки
65.2 г |
жиры
89.6 г |
углеводы
540.2 г |
| Порции | |||
| ккал 318.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 9 г |
углеводы 54 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.5 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Торт «Новогоднее облако»»:
-
Яйца с сахаром взбить до бела, добавить муку и разрыхлитель ТМ Dr. Oеtker
-
Готовое тесто вылить в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.
-
Готовый бисквит вынуть из формы и остудить. Нарезать кубиком.
-
Пищевой желатин ТМ Dr. Oеtker залить апельсиновым соком и прогреть до 60 градусов, помешивая, до полного его растворения.
-
Сметану взбить с сахаром до полного его растворения, добавить ванильный сахар ТМ Dr. Oеtker, растворенный желатин, перемешать.
-
На стенки силиконовой формы выложить половинки кружочков апельсина.
-
На дно формы вылить половину крема, утопить в нем половину нарезанного бисквита и нарезанных фруктов, затем- опять крем и бисквит с фруктами. Убрать в холодильник для стабилизации на ночь.
-
Утром вынуть торт из формы.
-
Украсить верхушку маршмеллоу и дольками мандарина. Пакет с Глазурью со вкусом темного шоколада ТМ Dr. Oеtker опустить в миску с горячей водой, и оставить пока глазурь не расплавится. Полить торт расплавленной глазурью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2017 года krolya13 #
14 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года Кир Рояль #
14 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года ирпенчанка #
14 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: