Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня

15 декабря 2017, 13:38
3252

Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"

Порадуйте своих гостей и близких вкусным и красивым десертом...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"»:

Мука пшеничная / Мука (Объём 200 мл) — 1.5 стак.
Молоко сгущенное — 150 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Шоколад темный — 50 г
Чернослив — 10 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Ароматизатор (Сливочная ваниль) — 0.5 ч. л.
Масло сливочное (Растопленное) — 30 г
Белок яичный — 3 шт
Кислота лимонная — 1 щепот.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Краситель пищевой (красный, жидкий)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2915 ккал	белки 74.5 г	жиры 80.7 г	углеводы 476.8 г
100 г блюда
ккал 306.8 ккал	белки 7.8 г	жиры 8.5 г	углеводы 50.2 г

Рецепт «Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"»:

К сгущенке добавляем яйца, ароматизатор и масло.
Затем всыпаем какао, трем шоколад и перемешиваем
Всыпаем просеянные муку и разрыхлитель и опять мешаем.
Заполняем формы до половины тестом, кладем чернослив.
Закрываем чернослив осташимся тестом. Выпекаем при 180° в духовке до сухой спички.
Делаем крем. Соединяем белки, ванильный и простой сахара и лимонную кислоту.
Немного взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Взбиваем крем на водяной бане в течении 10 минут.
Затем убираем с плиты и взбиваем еще 3 минуты.
Приступаем к декору. Сначала делаем колпаки при помощи кондитерского мешка.
Крем для шапок подкрашен красным красителем.
Затем "опушку" шапки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: выпечка кекс праздник

Вкусы: шоколадный сливовый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147694/]Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147694/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/15/38/2207318_76117-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Порадуйте своих гостей и близких вкусным и красивым десертом...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Какао-порошок, Шоколад темный, Чернослив, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ароматизатор, Масло сливочное, Белок яичный, Кислота лимонная, Сахар, Ванильный сахар, Краситель пищевой.
Тэги: выпечка, кекс, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/15/38/2207318_76117-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы шоколадные &quot;Шапка Деда Мороза&quot;" title="Рецепт: Кексы шоколадные &quot;Шапка Деда Мороза&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Порадуйте своих гостей и близких вкусным и красивым десертом...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147694/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"

Порадуйте своих гостей и близких вкусным и красивым десертом...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"»:

Мука пшеничная Молоко сгущенное Какао-порошок Шоколад темный Чернослив Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ароматизатор Масло сливочное Белок яичный Кислота лимонная Сахар Ванильный сахар Краситель пищевой

Тэги: выпечка, кекс, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 апреля 2018 года TANCHITTA #

Вкусно и красиво !
Не нашла никакую информацию ( ни в ингредиентах, ни в рецепте приготовления о КРАСИТЕЛЕ........, как " шапочки" розовые получились ?

14 апреля 2018 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Часть крема украсила красным жидким красителем

14 апреля 2018 года TANCHITTA #

..... об этом не трудно догадаться( опытному кулинару)....,
но в рецепте( !!! конкурсном ), ни- ни ......
я набирала в поисковике шоколадные кексы, свой взгляд остановила на ваших, стала изучать рецепт, и вот .....

14 апреля 2018 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Прошу прощения за оплошность

краситель регулировала по желаемому цвету

14 апреля 2018 года TANCHITTA #

.... да я даже без " наездов", .... сама иногда в торопях чего не допишу( хоть и многократно проверяю)
Но почему модераторы не " видят" ?, и рецепт пропущен в конкурс ???

14 апреля 2018 года elenita # (модератор)

Татьяна, я случайно зашла в рецепт и увидела. Вписала в список ингр-в краситель.
Девочки, не стесняйтесь обращаться к модераторам, мы готовы помочь. Но видим, к сожалению, не всё. Поэтому благодарны вам за помощь и подсказку

14 апреля 2018 года TANCHITTA #

Спасибо за оперативную справедливость !

1 марта 2018 года Jenna #

21 декабря 2017 года veronika1910 #

Замечательно, Оля

21 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Мерси

17 декабря 2017 года Ксения40 #

СимпатиШные шапочки!

17 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

благодарю

16 декабря 2017 года Nuta12 #

Красиво получилось! Настоящие шапочки

16 декабря 2017 года Wera13 #

16 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

16 декабря 2017 года sentyabr #

Олечка, очень живописно кексы оформила, красота!

Еще и очень вкусные!

16 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

16 декабря 2017 года мисс #

нарядные кексы!

16 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

16 декабря 2017 года Alohomora #

Очень нарядно

16 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

15 декабря 2017 года julika1108 #

Симпатичные

и вкусненькие

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

15 декабря 2017 года elenita # (модератор)

Олечка, невообразимо красивые кексы! По-настоящему художественные фото

Удачи в конкурсе

+++++++++++

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку

15 декабря 2017 года elenita # (модератор)

И назначения добавила: НГ и Рождество.
Ты не против?

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Нет конечно

15 декабря 2017 года Ирушенька #

Оленька, красивые какие, нарядные кексы!

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,Ира

15 декабря 2017 года ariel7777 #

красивые кексики

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

15 декабря 2017 года terry-68 #

Олечка,какие нарядные кексики!

Удачи!

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

15 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 #

Мякиш как всегда-манящий

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

А то

15 декабря 2017 года VikkiV #

Оригинально!

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

15 декабря 2017 года ксения 0703 #

Оля,какая ты молодец,здорово придумала!

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Ксеня,спасибо,я увидела такую идею,но только с клубникой

а сама потом додумала с кремом

15 декабря 2017 года екатерина19901 #

очень симпатичные кексики вышли

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

15 декабря 2017 года jihljj #

Красивые кексики

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

15 декабря 2017 года qwerrty121 #

Олечка, вкусные шапочки "связала"!)+++

15 декабря 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Эх,вот что-что,а вязать не умею

Спасибо тебе,Женечек

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"

Ингредиенты для «Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"»:

Похожие рецепты

Овсяный кекс с курагой

Нежный яблочный кекс

Кекс "Столичный без изюма

Кекс с шоколадом и цукатами

Кексики "Сладкие поцелуйчики"

Кексы "К чаю"

Яичный кекс "Пусть утро будет добрым"

Простой медовый кекс

Кекс "Дачный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!