• 21 декабря 2017, 0:03
  • 3945

Салат из тыквы с яйцом

Рецепт: Салат из тыквы с яйцом

Если вам нравится тыква в сыром виде, то этот салат для вас. Очень простой состав, но салатик очень вкусный. Для себя я иногда готовлю этот салат на ужин, можно приготовить в любому гарниру.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из тыквы с яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
502.5 ккал
белки
24.1 г
жиры
29.2 г
углеводы
43.8 г
Порции
ккал
251.3 ккал
белки
12.1 г
жиры
14.6 г
углеводы
21.9 г
100 г блюда
ккал
86.6 ккал
белки
4.2 г
жиры
5 г
углеводы
7.6 г


Рецепт «Салат из тыквы с яйцом»:

Натереть тыкву на корейской тёрке.

Яйца сварить вкрутую, нарезать соломкой и добавить к тыкве, посолить и поперчить.

В сметану выдавить чеснок и хорошо перемешать.

Добавить заправку в салат и перемешать.

Салат выложить на тарелку для подачи, посыпать зелёным луком.



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из тыквы с яйцом
Описание: Если вам нравится тыква в сыром виде, то этот салат для вас. Очень простой состав, но салатик очень вкусный. Для себя я иногда готовлю этот салат на ужин, можно приготовить в любому гарниру.


Фотографии «Салат из тыквы с яйцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Интересный и полезный салат! Надо приготовить!
Буду рада, спасибо за внимание к рецепту!
Ненавидела тыкву с детства за ту омерзительную кашу, которой меня пытались кормить. Равно как и непреложное к той каше "это же ТАК ПОЛЕЗНО". И вот недавно (после рекомендаций такой же кашененавистницы- подруги) оказалось , что тыкву я люблю нежной любовью, в любом виде (каша не считается- остается орудием пытки). А этот рецепт- шедевр просто и спасибо за него!
Тыкву мы в основном видим в супах (крем, пюре) или в запечено-жаренном виде. Вроде при термической обработке что-то полезное в ней остается, но, конечно, не так, как в сырой. Поэтому большое вам спасибо за то, что в вашем блюде используется сырая тыква! Это правильная популяризация замечательного овоща.
Мне очень понравился ваш салат. Как раз утром люблю есть вареное в мешочек яйцо с огурчиком, помидоркой, свеколкой, зеленью... И ваш рецепт сюда отлично вписался.
Яйцо тут, конечно, ингредиент опциональный. Вся основы заключает в мелко нарезанной тыкве со сметаной, чесноком и перцем. Насчет лука не уверен. Здесь чеснок по вкусу вписывается идеально. Тыква - она же морковь по сути, по каротину и немного по вкусу ) А морковь с чесноком - енто бесспорная классика сочетания ингредиентов. В крайнем случае, либо лук, либо чеснок, как мне кажется. Иначе будет слишком убойное сочетание)
Никогда в семье не было терки под корейскую морковь. Поэтому по случаю пошел и купил. Но что-то мне подсказывает, что она далека от правильной. Смотрю на вашу деревянненькую и понимаю, что у меня какой-то суррогат, толсто шинкующий и все разбрасывающий. Где-то нужно будет поискать именно такую, как у вас. Вот поэтому я не стал дальше мучаться и следующие салаты натер на мелкой терке. Удобно и впечатления не портит.
Под впечатлением от вашего салата резко захотелось купить нормального тыквенного масла и несоленых (и не жаренных) тыквенных семечек. Тыква - это же реальный суперфуд!
Спасибо вам за такой развёрнутый отзыв! Рада, что рецепт понравился! Безусловно можно готовить либо с луком, либо с чесноком, но лук здесь скорее как декор, чтобы салатик был поярче и на вкусе особо не отражается
Очень вкууусно)))))) Обожаю тыкву!!!
Очень понравился салат:вкусняшка спасибо большое за рецепт
Замечательный салат!
Анжелочка, очень понравился салат: пикантный, не избитый вкус и очень простой в приготовлении. Спасибо тебе огромное!
Женечка, ну как же красиво ! Очаровательное фото ! Я всегда любуюсь твоими фотографиями! Всегда такие изысканные, изящные и со вкусом !
Ларочка, спасибо тебе огромное! Приятно. Вот сейчас как зазнаюсь, как нос задеру
Да не рассказывай мне сказки ! Когда такое было, чтобы ты зазналась ! Насмешила !
А вот возьму и учудю такое
Ответ для JeSeKi
Красивое фото вкусного салата!
Инночка, спасибо!
Ответ для JeSeKi
Женечка, красивейшее исполнение рецепта! Я тож любуюсь твоими фото - продуманные композиции!
Мариша, спасибо за похвалу и одобрение.
Ответ для JeSeKi
Женечка, как-то этот отчёт проскочил мимо меня, только сейчас увидела Огромное спасибо за исполнение! У тебя всегда красиво и аппетитно!
Анжелочка, он у нас в фаворитах был, пока тыква была. Обязательно буду готовить еще и еще. Спасибо тебе огромное за рецепт.
Женечка, я очень рада! Я и сама большой любитель тыквы, зимой очень много из неё готовлю
Замечательный, вкусный салат! Очень понравился! Спасибо большое за рецепт!
Очень аппетитный нарядный салатик, Танюша!
Светочка, спасибо огромное!
Ответ для tata1108
Танечка, вкусненький и полезный салатик!!!
Большое спасибо, Жанночка!!!
Ответ для tata1108
Отличный салатик получился! Спасибо за доверие!
Вкусный салат
Спасибо!
Анжелочка,очень аппетитный и вкусный салатик!
Спасибо Ларочка!
Анжелочка, ну до чего аппетитно!
Леночка, спасибо дорогая!
Просто и вкусно! С наступающим!
Спасибо Наташенька! Тебя тоже с наступающим!
охренеть...!
даже в голову не пришло что-то подобное соорудить -> хорошо, что есть другие
с перепелиными просто будет идеально (для меня)
Благодарствуем
Очень рада, что приглянулся салат!
Обожаю тыкву! Ваш салатик- находка для меня! Спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо что заглянули! Готовьте в удовольствие!
Анжелочка, прелестный салат! Все гениальное - просто!
Ты права Ирочка! Большое спасибо, что заглянула!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4745 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки