Яблоки, корица, мед- очень зимнее, новогоднее сочетание, а добавление коньяка придаст банальным яблочным пирожкам праздничный вкус.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 25 декабря 2017, 9:50
- 6309
Яблочные пирожки с коньяком
Ингредиенты для «Яблочные пирожки с коньяком»:
Тесто
- Творог — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Ванильный сахар (Dr. Oetker") — 5 г
- Разрыхлитель теста (Dr. Oetker") — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (чуть больше или чуть меньше) — 100 г
Начинка
- Яблоко (некрупных) — 2 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Корица (по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Сахар (по вкусу) — 1 ст. л.
- Коньяк — 1 ст. л.
Глазурь
- Масло сливочное — 15 г
- Сахарная пудра — 40 г
- Мед — 2 ст. л.
- Коньяк — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2091.3 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
78.7 г |
углеводы
277.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.4 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Яблочные пирожки с коньяком»:
-
Продукты, которые нам понадобятся
-
Смешать творог с яйцом, растительным маслом
-
Муку смешать с разрыхлителем
-
Добавить ванильный сахар, муку, замесить нежное, отлипающее от рук тесто
-
Яблоки почистить, мелко порезать, сбрызнуть лимонным соком и потушить до полуготовности., добавить сахар, корицу, остудить, добавить панировочные сухари и коньяк, тщательно перемешать.
-
Тесто тонко раскатать, разрезать на маленькие квадратики (у меня получилось 8)
-
Выложить начинку на квадратики слепить треугольные пирожки
-
Пирожки выложить на подготовленный противень (у меня силиконовый коврик), выпекать до зарумянивания при 180 град
-
Для глазури в сковороде с толстым дном растопить сливочное масло
-
Добавить сахарную пудру, перемешать
-
Добавить мед
-
Добавить коньяк и прогреть
-
Готовые пирожки покрыть глазурью
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2017 года Wera13 #
25 декабря 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года kritikessa #
Люда, удачи в конкурсе!!!
25 декабря 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: