Версия для печати Рецепты Десерты Пряники

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

25 декабря 2017, 15:54
3658

Кофейные пряники

Пряники ароматные от кофе, шоколадные от какао, красивы и праздничны! Самые новогодние! Кто же откажется от такого десерта?! Угощайтесь.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Кофейные пряники»:

Мука пшеничная / Мука — 320 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Масло сливочное — 150 г
Сливки — 30 мл
Яйцо куриное (не крупные) — 2 шт
Сахар — 130 г
Кофе растворимый — 30 г
Какао-порошок (от Dr. Oetker) — 50 г
Разрыхлитель теста (с ароматом ванили от Dr. Oetker) — 16 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сахарная пудра (со вкусом ванили от Dr. Oetker) — 50 г

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3445.6 ккал	белки 61.8 г	жиры 158.8 г	углеводы 448.2 г
100 г блюда
ккал 374.5 ккал	белки 6.7 г	жиры 17.3 г	углеводы 48.7 г

Рецепт «Кофейные пряники»:

Масло сливочное растопить на водяной бане,
кто пользуется СВЧ, можно и в ней. Влить в масло сливки.
Смешать кофе и какао.
В другой миске смешать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель.
Какая удобная фасовка от Dr. Oetker, и 10 г. и 16г., да еще и ароматизирован.
Взбить до пышности соль и яйца.
В яичную массу влить масляную, добавить сахар.
Взбить минут 5 на средних оборотах.
Во взбитую массу добавить кофейную и мучную смеси.
Замесить тесто, обернуть пленкой.
И, как любому масляному тесту, дать отлежаться в холодильнике.
От 30 минут до 2 суток.
Включить духовку на разогрев.
Затем отщипывать тесто и катать колобки, с грецкий орех.
Сахарную пудру насыпать в пиалу.
Прокатать заготовки в пудре, выложить на противень с бумагой
или силиконовый коврик.
Выпекать при 170 градусах, 15-17 минут.
Не пересушить.
Выход 750 г..

Хранить в жестяной коробке.

Пряники остынут быстро, так что ставьте чайник...

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Отлично подойдут и для гостинцев на Новый Год.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка праздник детям чаепитие

Вкусы: кофейный шоколадный сладкий печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147983/]Кофейные пряники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147983/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/25/42/2217376_26301-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники
Пряники ароматные от кофе, шоколадные от какао, красивы и праздничны! Самые новогодние! Кто же откажется от такого десерта?! Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Масло сливочное, Сливки, Яйцо куриное, Сахар, Кофе растворимый, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка, праздник, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейные пряники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/25/42/2217376_26301-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кофейные пряники" title="Рецепт: Кофейные пряники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пряники ароматные от кофе, шоколадные от какао, красивы и праздничны! Самые новогодние! Кто же откажется от такого десерта?! Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейные пряники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147983/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейные пряники

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Кофейные пряники»:

Мука пшеничная Крахмал кукурузный Масло сливочное Сливки Яйцо куриное Сахар Кофе растворимый Какао-порошок Разрыхлитель теста Соль Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка, праздник, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кофейные пряники» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2019 года nata duka #

Сегодня испекла пряники. Перевод продуктов ужасно горчит, из плюсов только что рассыпчатое. Жаль потраченного времени, все пряники в ведре.

5 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А продукты брали именно такие и в таком количестве? Здесь может зависеть от качества, больше не знаю почему

. Да, с характерным шоколадно-кофейным вкусом, но никак не горькие, пекла не однажды.

5 декабря 2019 года nata duka #

Сегодня испекла пряники. Перевол

1 марта 2018 года Jenna #

1 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

4 января 2018 года marinafl1324 #

+13

[+4]

Очень вкусное печение,насыщенное и нежное,тает во рту.
Спасибо!

4 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Красивые у Вас пряники, спасибо за доверие к рецепту. С новым годом!

29 декабря 2017 года veronika1910 #

Замечательно

29 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

27 декабря 2017 года ogiway #

Симпатичные потрескунчики! Думаю, Эткеру стоит на упаковку твои прянички пустить - очень они там смотрятся!

27 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А неплохая мысль, спасибо, дорогая.

27 декабря 2017 года ogiway #

26 декабря 2017 года olga2121972 #

До чего ж хороши трещинки... А аромат какой... Супер! Забираю с благодарностью!

26 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, пеките, они необыкновенные, я сегодня пекла еще.

26 декабря 2017 года Гали-28 #

Какие красивенькие, все в трещинку.

Очень понравились Людочка

26 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень спасибо, Галочка. Сегодня еще пекла.

26 декабря 2017 года ирпенчанка #

Ух ты! Красивейнешая выпечка!

26 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Благодарю, дорогая.

26 декабря 2017 года Kuss #

Людочка! Какая красота! Очень аппетитно и заманчиво!

26 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо.

25 декабря 2017 года ксения 0703 #

Замечательные аппетитные прянички!

Трещинки очень красивые и живописные!

25 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ксения, спасибо.

25 декабря 2017 года olka-turk #

Шоколодно-кофейная красота! Ооооочень заманчиво!

25 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Благодарю, Ольга.

25 декабря 2017 года tanu6kin21 #

Хороший рецепт!

Но почему "пряники", а не печенье?

25 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Рецепт известен давно как пряники,

26 декабря 2017 года tanu6kin21 #

Ну, пряники, так пряники!

25 декабря 2017 года Ирушенька #

Людочка, прелестные прянички!

25 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо большое.

25 декабря 2017 года Yulya-zefirka #

Людочка, какие прекрасные ароматные прянички

Трещинки такие красивые получились!

25 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо большое, родная моя.

25 декабря 2017 года Yulya-zefirka #

25 декабря 2017 года lid49 #

Подскажите, кукурузный крахмал обязателен или можно, без ущерба вкусу выпечки, заменить картофельным?

25 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Думаю нет, аромат кофе забьет. НО все таки советую, для выпечки приобрести кукурузный.

25 декабря 2017 года Ксения40 #

вкусные прянички!

25 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо большое.

Давай чайку попьем ?

25 декабря 2017 года Olgastih #

Ой какие хорошенькиеее!!!

25 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка.

25 декабря 2017 года Людмила НК #

Как я обожаю такую выпечку!

25 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я тоже очень люблю, работать с таким тестом - уже праздник, а уж чай пить - неземное блаженство.

Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейные пряники

Ингредиенты для «Кофейные пряники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейные пряники»:

Похожие рецепты

Постные апельсиновые, лимонные или шоколадные пряники

Пряники медовые мягкие

Пряник "Петушок"

Расписные пряники с предсказаниями

Старо-польский Пряник

Домашние пряники с хлопьями и морковью

Карамельные пряники с клубникой и мятой

Орехово-медовые пряники с полентой

Медовые прянички

Фотографии «Кофейные пряники» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!