• 25 декабря 2017, 22:59
  • 7745

Новогодние кейк-попсы

Рецепт: Новогодние кейк-попсы

Кейк-попс - это маленькая пирожное на палочке. Их очень любят дети, да и взрослые не отказываются. И будут они прекрасным сладким дополнением к подарку на Новгодние праздники. И ничего сложного. Готовятся из любого вашего любимого бисквита. Я же напишу свой рецепт бисквита, тоже может кому пригодится)))

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Новогодние кейк-попсы»:

Бисквит( Мой вариант)

Дополнительно

Количество порций: 16


Рецепт «Новогодние кейк-попсы»:

Приготовить бисквит - ваш любимый.
Мой вариант ванильного бисквита.
Яйца взбить с обоими видами сахара до увеличения в объёме в 4-5 раз.
Добавить муку и аккуратно лопаткой, движениями сверху вниз, перемешать. Долго вымешивать не надо, чтобы масса не осела

Переложить в форму.
Выпекать при 180*C 30-40 минут

Вынуть из формы и оставить при комнатной температуре на несколько часов (а лучше на ночь)

Измельчить при помощи блендера в крошку с добавлением сгущенного молока и варенья.
* Добавляйте их понемногу, т. к. может понадобиться меньше. Если не хватит, лучше ещё потом добавить.
* можно использовать только сгущенное молоко или варёное сгущенное молоко.
Вымешать массу, чтобы она стала такой консистенции, из которой можно было бы делать шарики.

Вылепить конусы (или шарики)
На каждый конус я беру 35 гр теста, на шарик - 30 гр
Убрать в холодильник на 1 час минимум

Приготовить палочки. Я беру бамбуковые палочки и разрезаю на 2 части. Но есть и специальные для кейк-попсов.
Растопить 20-30 гр шоколада на водяной бане.
Окунуть кончик палочки в шоколад и затем ее воткнуть в конус (шарик)
Так поступить со всеми попсиками.
Убрать в холодильник на 30 минут.

Приготовить место, куда будете для удобства работы втыкать попсы: я использую дуршлаг, перевернув его. Можно взять пенопласт или же воткнуть их в стакан с крупой или сахаром.
Растопить на водяной бане остальной шоколад с добавлением растительного масла.
Окунуть попс в шоколадную массу, дать стечь излишкам. Я чуть-чуть постукиваю о краешек ёмкости, где растапливала шоколад

Посыпать кондитерскими посыпками и воткнуть в пенопласт (дуршлаг, стакан с сахаром)
Для ёлочек я сначала ничем не посыпаю. Даю время, чтобы шоколад схватился, потом делаю полосочки шоколадные и на них сыплю посыпки
Дать полностью застыть.

Приятного Новогоднего аппетита!

Придет Дедушка Мороз,
Принесет подарки.
Славный праздник — Новый год —
Будет самым ярким!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогодние кейк-попсы
Описание: Кейк-попс - это маленькая пирожное на палочке. Их очень любят дети, да и взрослые не отказываются. И будут они прекрасным сладким дополнением к подарку на Новгодние праздники. И ничего сложного. Готовятся из любого вашего любимого бисквита. Я же напишу свой рецепт бисквита, тоже может кому пригодится)))
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Фотографии «Новогодние кейк-попсы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт! Делала попсы на основе Вашего рецепта два раза. Внуки оценили! Просят повторить. . Правда, я брала готовые бисквитные коржи. Часть смешивала с растопленным шоколадом (добавляла чуть молока и сливочное масло), часть с апельсиновым вареньем, часть с клубничным. К удивлению, больше понравились с апельсиновым вареньем. Считаю Ваше описание самое удачное. Спасибо.
Очень рада, что понравилось
Добрый день!
Скажите, пожалуйста, их надо хранить в холодильнике или они часов 8 могут в комнате постоять? Их внешний вид от этого не испортится?
Добрый день. Если хранить неделю, то в холодильнике. Но и от того, что они постоят в комнате 8часов, ничего не случится, не вкус, не вид.
Зайка, суперские кейк-попсы!
Какая прелесть!
к сожалению рецепт был на темно синем фоне и я не разглядела его
не поняла причину расстройства.. ведь их можно сделать просто шариками на любой праздник да или просто так
Зоенька, замечательный, эффектный десерт! Красота!
спасибо, Ириша
Как это интересно и не банально! +++++ . Только положительные эмоции. Желаю новых успехов!
спасибо большое! С Новым годом
СПАСИБО! ☺ Вкусно! Правда есть не большой минус, добавила растительное масло в белый шоколад, он потом был достаточно жидковат для нанесения.
Прекрасный рецепт
спасибо
Здравствуйте. Скажите, а какое лучше варенье? Можно ли без него?
Здравствуйте. Скажите, а какое лучше варенье? Можно ли без него?
Варенье- любое
Конечно можно, я даже в рецепте написала * можно использовать только сгущенное молоко или варёное сгущенное молоко.
Какая нямка!!! Так и хочется откусить!!! С наступающим Новым Годом!!!!
спасибо, И Вас
Классные,как раз искала
Какая прелесть!
Замечательный десерт! Представляю, как он нравится детишкам!
это точно.. самый любимый
Супер идея с дуршлагом!!!!
Ага, очень удобно
Зоя! Очень красивое оформление! Молодец!
С наступающим!
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки