• 25 декабря 2017, 22:59
  • 7930

Новогодние кейк-попсы

Рецепт: Новогодние кейк-попсы

Кейк-попс - это маленькая пирожное на палочке. Их очень любят дети, да и взрослые не отказываются. И будут они прекрасным сладким дополнением к подарку на Новгодние праздники. И ничего сложного. Готовятся из любого вашего любимого бисквита. Я же напишу свой рецепт бисквита, тоже может кому пригодится)))

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Новогодние кейк-попсы»:

Бисквит( Мой вариант)

Дополнительно

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2708.57 ккал
белки
63.448 г
жиры
92.633 г
углеводы
411.296 г
Порции
ккал
169.29 ккал
белки
3.97 г
жиры
5.79 г
углеводы
25.71 г
100 г блюда
ккал
320.92 ккал
белки
7.52 г
жиры
10.98 г
углеводы
48.73 г


Рецепт «Новогодние кейк-попсы»:

Приготовить бисквит - ваш любимый.
Мой вариант ванильного бисквита.
Яйца взбить с обоими видами сахара до увеличения в объёме в 4-5 раз.
Добавить муку и аккуратно лопаткой, движениями сверху вниз, перемешать. Долго вымешивать не надо, чтобы масса не осела

Переложить в форму.
Выпекать при 180*C 30-40 минут

Вынуть из формы и оставить при комнатной температуре на несколько часов (а лучше на ночь)

Измельчить при помощи блендера в крошку с добавлением сгущенного молока и варенья.
* Добавляйте их понемногу, т. к. может понадобиться меньше. Если не хватит, лучше ещё потом добавить.
* можно использовать только сгущенное молоко или варёное сгущенное молоко.
Вымешать массу, чтобы она стала такой консистенции, из которой можно было бы делать шарики.

Вылепить конусы (или шарики)
На каждый конус я беру 35 гр теста, на шарик - 30 гр
Убрать в холодильник на 1 час минимум

Приготовить палочки. Я беру бамбуковые палочки и разрезаю на 2 части. Но есть и специальные для кейк-попсов.
Растопить 20-30 гр шоколада на водяной бане.
Окунуть кончик палочки в шоколад и затем ее воткнуть в конус (шарик)
Так поступить со всеми попсиками.
Убрать в холодильник на 30 минут.

Приготовить место, куда будете для удобства работы втыкать попсы: я использую дуршлаг, перевернув его. Можно взять пенопласт или же воткнуть их в стакан с крупой или сахаром.
Растопить на водяной бане остальной шоколад с добавлением растительного масла.
Окунуть попс в шоколадную массу, дать стечь излишкам. Я чуть-чуть постукиваю о краешек ёмкости, где растапливала шоколад

Посыпать кондитерскими посыпками и воткнуть в пенопласт (дуршлаг, стакан с сахаром)
Для ёлочек я сначала ничем не посыпаю. Даю время, чтобы шоколад схватился, потом делаю полосочки шоколадные и на них сыплю посыпки
Дать полностью застыть.

Приятного Новогоднего аппетита!

Придет Дедушка Мороз,
Принесет подарки.
Славный праздник — Новый год —
Будет самым ярким!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогодние кейк-попсы
Описание: Кейк-попс - это маленькая пирожное на палочке. Их очень любят дети, да и взрослые не отказываются. И будут они прекрасным сладким дополнением к подарку на Новгодние праздники. И ничего сложного. Готовятся из любого вашего любимого бисквита. Я же напишу свой рецепт бисквита, тоже может кому пригодится)))
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Фотографии «Новогодние кейк-попсы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Симпатяшки!
спасибо
Классные)!!!
Здоровские!
спасибки
Прелесть!
спасибо,Мариночка
Милашки-красотулечки!
спасибо, Танюша
Симпатичные какие!
спасибо, Машенька
Так как я была первая, то мне сразу... штук пять!
бери 10
Беру и не стесняюсь!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3393 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки