Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 13 января 2018, 1:24
  • 31887

Сочная курица, запеченная в духовке

Рецепт: Сочная курица, запеченная в духовке

До чего же получилась нежная и ароматная курочка, не передать. Не могли дождаться, когда же она приготовится, чтобы попробовать. Букет разных специй и трав в дополнение к соевому соусу сделали курочку невероятно вкусной и сочной.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сочная курица, запеченная в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Сочная курица, запеченная в духовке»:

Подготовить все специи.
Соевый соус ТМ Киккоман соус-маринад Терияки смешать с давленым чесноком и растительным маслом. Добавить все подготовленные специи, перемешать.

Хорошо натираем со всех сторон и внутри курицу, укладываем в миску. Натянуть на миску пленку или взять подходящий контейнер с крышкой. Оставить мариноваться не меньше, чем на 10 часов, а лучше на сутки. За это время несколько раз переворачивать курицу и смазывать маринадом.

На противень установить решетку, чтобы курица не плавала в соусе, сверху на решетку положить курицу.
Налить в противень стакан воды, курицу накрыть фольгой. Поставить в горячую духовку 200°C на 40 минут, затем убавить до 180°C еще на час, убавить до 160°C ещё на 20 минут без фольги, чтобы зарумянилась. Все это время следить, чтобы не подгорела. Возможно, время готовки будет меньше. Если курица меньше весом, соответственно время готовки сократится.

Подавать курицу, сделав из салфетки на ножки папильотки. Они закрывают косточки и удобно браться за них при разделке курицы.



Вы только посмотрите, какое нежное и сочное мясо.
Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сочная курица, запеченная в духовке
Описание: До чего же получилась нежная и ароматная курочка, не передать. Не могли дождаться, когда же она приготовится, чтобы попробовать. Букет разных специй и трав в дополнение к соевому соусу сделали курочку невероятно вкусной и сочной.


Фотографии «Сочная курица, запеченная в духовке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Советую всем
Спасибо!!!
Готовлю не первый раз по данному рецепту. Фото пока нет! (Просто не успеваю сфотографировать ) Но курица получается просто супер! Спасибо за рецепт!
Я безумно рада, что курочка вам пришлась по вкусу. Спасибо за теплый отзыв и похвалу. Очень порадовали, готовьте в удовольствие, радуйте свою семью и приятного Вам аппетита!!!
Курочка впечатлила!
Галочка, спасибо огромное
Галочка, дорогая! Курочка получилась необыкновенно красивая!!! В целом виде не успела сфоткать, дочка её быстро нарезала. А какая корочка!!! С таким набором специй!!! Использовала все, какие в рецепте у тебя! Мариновалась сутки. Мясо получилось нежное, мягкое и ооочень вкусное!!! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Людочка,ой как же аппетитно
Спасибо большое!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитная курочка!
Олечка, спасибо большое за похвалу и внимание!
Ответ для Сурик
Ах как вкусно и как красиво!
Спасибо большое, моя хорошая!
Ответ для Сурик
Людочка, дорогая моя, какая ж красота тут меня ждет. Курочка, ну просто шикарная, поджаристая, аппетитная. Как же я рада, что понравилась вам. Спасибо огромное за доверие и внимание
Галина, большое спасибо за рецепт! Прекрасная и как обещали, сочная курочка получилась! Мне нравится такой набор специй, ничего не меняла, а выпекание в "приплюснутой" форме подсмотрела у Оли Демурии.
Анечка, спасибо огромное, моя хорошая, за такую чудесную курочку. Очень красивая, румяная, праздничная!!! Спасибо огромное за внимание к рецепту!!! С Праздником 8 Марта, моя хорошая!!!
С 8 мартом, Галочка!
Замечательно вкусная и наполненная ароматами курочка вышла! У меня правда домашний цыпленок, поэтому в фольгу его не заворачивала, приготовился достаточно быстро и отлично зарумянился. Не плохой набор специй, но никогда вместе не кладу тимьян, орегано и размарин. Они вместе перебивают друг друга и не создают гармонию. Поэтому ограничилась только орегано.
Спасибо!
Олечка, какое яркое, роскошное блюдо получилось. Курочка получилась румяная, аппетитная!!! Спасибо тебе дорогая за такую шикарную подачу.
Очень порадовала!!!
Галочка, прекрасный рецепт
Спасибо, моя хорошая огромное , за внимание
Большое спасибо за рецепт !!! Очень вкусно !!!
Спасибо огромное за внимание к рецепту и добрые слова поддержки. Очень рада, что понравилась курочка!!!
Галчонок, обалденная курочка! Взяла
Леночка, спасибо огромное за внимание. Готовь солнышко в удовольствие
Галочка, спасибо большое за рецепт - замечательный
маринад, ароматная, нежная курочка! Нам очень
понравилось!
Какая вкуснотень и красота у тебя на фото! Шикарная курочка!
Оленька,спасибо,милая,мне очень приятно!
Ответ для terry-68
Ох, какая румяная получилась!!!
Наташенька,спасибо!
Ответ для terry-68
Спасибо, Леночка!
Ответ для terry-68
Ах, какая чудесная курочка!
Светочка, спасибо большое!
Ответ для terry-68
Вот это курочка!!! Румяная и аппетитная!
Жанночка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для terry-68
Чудесная курочка!
Лилечка, спасибо большое, мне очень приятно!
Ответ для terry-68
Курочка -просто загляденье! Румяная, аппетитная, представляю, какая вкусная!
Танюша,спасибо огромное!Курочка очень ароматная получилась!
Ответ для terry-68
Галочка, я все поняла!
Еще раз спасибо-курочка замечательная!
Ответ для terry-68
Ах, какая курочка Вкуснятина!!!
Любушка,спасибо,моя хорошая!
Галочка, курочка отличная и необычная! Забираю на очередь спасибо!
Катенька, спасибо тебе огромное за внимание. Готовь, моя хорошая. Очень вкусная курочка
Действительно очень сочная, супер ароматная, нежная и вкуснейшая курица! Все травы-приправы брала строго по рецепту и технологию приготовления (новую для меня) испробовала. Мариновалась ночь. Понравилось ВСЁ!
Галя, спасибо большое! Курица частый гость на нашем столе и мне важен любой рецепт с ней. Разный состав приправ и маринадов кардинально меняет вкус. Так что не слушай праздногуляющих, ну их, забей!
ЖеняЯЯЯЯЯЯ! Какая красавица у тебя курица, молодец!
Людочка, спасибо огромное, мне так приятно, словами не передать СПАСИБО
Ответ для Евгения 1976
Женечка, моя ж ты хорошая. Вот это сюрприз! Спасибо тебе огромнейшее за такую шикарную подачу. За такую чудесную, румяную, очень аппетитную курочку. Спасибо тебе за внимание к рецепту и доверие. Я очень рада, что вам понравилась,эта замечательная курочка. Ты такой груз сняла с моих плеч, спасибо тебе огромное. Как ее только тут не склоняли.
Галь, да отличная, добротная курица, что тут можно выдумать и что "критиковать" Да бред какой то
Тебе спасибо С большим удовольствием все поужинали
Спасибо тебе Женечка огромное. Очень благодарна
Ответ для Евгения 1976
Знатная курочка!! Супер!
Лилечка, спасибо огромное
Ответ для Евгения 1976
Женечка, опять искушаешь
Катюш, рекомендую
Галочка! Прекрасная курица! Румяная да ароматная!
Людочка, спасибо за внимание моя хорошая и поддержку
Галочка, будем готовить вместе твою курицу на будущей КН.
Ой, Людочка, спасибо большое, я так рада
молодец а проще добавить приправу для готовую и после маринада перед готовкой смазать курицу медом а сверху майонез. Вообще можно мариновать сколько людей столько и рецептов.
Все готовят по разному, кто как привык или кому как нравится и удобно. Правильно сказали: - сколько нас, столько и вариантов. Спасибо за внимание к рецепту
Курица несомненно прекрасна, но то, что творится в комментариях - просто ужас. Все ванильно-сиропно-приторно) Чуть критика - так сразу носом натыкают: и рейтинг-то у тебя нулевой, и лицом-то ты не вышел. Я тоже не горю желанием публиковать стопицотый рецепт борща или курицы, да и вообще я здесь скорее для поиска рецептов, чем для их публикации. Нет у меня желания набирать рейтинг и вести здесь активную жизнь. И в этом нет ничего криминального, правила сайта этого не запрещают. Никто не запретит каждому пользователю иметь свое мнение по поводу того или иного рецепта и открыто высказывать его. К чему это задирание носа и вопли спервадобейся. Печально как-то. Простите за много букаф Всем добра!
Ого) И минусят понемногу анонимно) Это моя точка зрения. Ни поваренка, ни рецепт я не оскорбила. Несогласны,так хоть говорите с чем.
Курочка получилась очень ароматная и сочная, домочадцы оценили) Но со временем приготовления я пролетела, пришлось несколько раз отправлять курочку снова, от чего сок вышел и эффект был не тот. Но аромат и корочка бесподобны! Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо вам огромное за внимание к рецепту и доверие. Я очень рада, что вам понравилось, в следующий раз будете готовить наверстаете упущенное. У меня таймер,так удобно. Если ухожу в другую комнату,ношу его с собой.
Курица просто супер. Особенно зажаристая шкурочка. Всей семье понравилось. Спасибо за чудный рецепт. Но Киккоман заменила обычным соевыми соусом- Киккоман дороговато.
Спасибо вам огромное за внимание к рецепту. Очень вам благодарна. и очень рада, что курочка вам понравилась. Готовьте на радость родным и близким!
Отменная курочка! Красавица!
Спасибо Мариночка на добром слове и внимании
Галина, ну что ж вы распыляетесь на негатив
Игнорируйте и все)))
На самом деле я не совсем понимаю, зачем писать свои негативные мысли касательно рецептов, тем более которые не готовил! Я лучше промолчу и молча уйду
Забрала в копилочку, когда-нибудь попробую
Мария, спасибо Вам на добром слове и внимание А курочку приготовьте, вам очень понравится. Спасибо Вам, еще раз
Спасибо за рецепт,давно не готовила курицу целиком,воспользуюсь вашим букетом приправ и приготовлю!
Спасибо вам огромное за внимание к рецепту. Готовьте в удовольствие и радуйте родных.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки