Версия для печати
  • 16 августа 2022, 15:16
  • 3246

Куриные рубленые котлеты для бургеров

Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров

Вкусные, сочные котлеты для бургеров. Добавление творожного сыра делает куриное филе нежнее, а сочность придаёт кабачок. Котлеты хороши и в холодном виде. Идеально для приготовления бургеров, которые можно взять с собой на пикник!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рубленые котлеты для бургеров»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1381.1 ккал
белки
123.9 г
жиры
61.8 г
углеводы
72.3 г
Порции
ккал
172.6 ккал
белки
15.5 г
жиры
7.7 г
углеводы
9 г
100 г блюда
ккал
174.8 ккал
белки
15.7 г
жиры
7.8 г
углеводы
9.2 г

Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром

Рецепт «Куриные рубленые котлеты для бургеров»:

  • Куриное филе мелко нарезать.

  • Кабачок натереть на тёрке и отжать лишнюю жидкость.

  • Зелёный лук мелко нарезать. Соеденить в миске филе, кабачок, творожный сыр, яйцо, крахмал, зелёный лук, специи и соль по вкусу.

  • Я использовала творожный сыр с зеленью от Hochland.

  • Всё тщательно перемешать и оставить минут на 15.

  • Сковороду смазать растительным маслом. Для идеально круглой формы котлет я использовала сервировочное металическое кольцо. Смазала его маслом и выкладывала ложкой фарш. Диаметр кольца брала под диаметр булочек для бургеров. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого колера.

  • Когда котлетки остынут, можно собирать бургеры и отправляться на пикник. Бургеры можно собрать и на природе. Из данного количества продуктов, у меня получилось 8 котлет.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные рубленые котлеты для бургеров
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров

Вкусные, сочные котлеты для бургеров. Добавление творожного сыра делает куриное филе нежнее, а сочность придаёт кабачок. Котлеты хороши и в холодном виде. Идеально для приготовления бургеров, которые можно взять с собой на пикник!

Ингредиенты для «Куриные рубленые котлеты для бургеров»:

Комментарии и отзывы

Очень красивые котлетки получились.
Очень аппетитные котлетки
Светлана, замечательные, нежные котлеты!
Спасибо
Очень аппетитные котлетки,наверное так вкусно.
Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Сосиски с сыром в рисовой шубке
Сосиски с сыром в рисовой шубке
Рецепт: Цезарь-ролл с наггетсами
Цезарь-ролл с наггетсами
Рецепт: Корзиночки с овощной и колбасной начинкой
Корзиночки с овощной и колбасной начинкой