Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

ЛисенокПоваренок 7 уровня

20 ноября 2008, 10:27
3629

А-ля "Бигос" с грибами

Обычно бигос делают с кислой капустой. Но я решила отступить от правил и добавить своей фантазии. Потому и "а-ля".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «А-ля "Бигос" с грибами»:

Сосиска — 8 шт
Капуста цветная — 1 кг
Капуста брюссельская — 0.5 кг
Грибы ( вешенки, шампиньоны) — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль ( по вкусу)
Перец черный ( молотый, по вкусу)
Масло растительное
Соевый соус

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1464.9 ккал	белки 83.2 г	жиры 71.7 г	углеводы 120.6 г
100 г блюда
ккал 62.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 3.1 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «А-ля "Бигос" с грибами»:

Цветную капусту разобрать на соцветия и вместе с брюссельской отварить в подсоленной воде в течении 5 -7 минут.
Откинуть на дуршлаг.
Грибы порезать небольшими ломтиками, лук и морковку кубиками.
Разогреть в глубокой сковородке растительное масло и потушить в нем отварную капусту.
Затем добавить туда же лук и морковь.
Минут через 5 добавить грибы.
Тушить пока не испариться вся жидкость.
Когда блюдо будет почти готово, добавить соевый соус и сосиски, порезанные кружками.
Поперчить, если надо, добавить соли, и потушить еще минуты 2 -3, все хорошенько перемешав.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед второе

Вкусы: капустный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14917/]А-ля "Бигос" с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14917/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/746/74688.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Обычно бигос делают с кислой капустой. 
Но я решила отступить от правил и добавить своей фантазии. 
Потому и "а-ля".

Ингредиенты: Сосиска, Капуста цветная, Капуста брюссельская, Грибы, Морковь, Лук   репчатый, Соль, Перец    черный, Масло  растительное, Соевый  соус.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  А-ля "Бигос" с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/746/74688.jpg" alt="Рецепт: А-ля "Бигос" с грибами" title="Рецепт: А-ля "Бигос" с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычно бигос делают с кислой капустой. 
Но я решила отступить от правил и добавить своей фантазии. 
Потому и "а-ля".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «А-ля "Бигос" с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/744">Капуста брюссельская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/14917/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

А-ля "Бигос" с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «А-ля "Бигос" с грибами»:

Сосиска Капуста цветная Капуста брюссельская Грибы Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное Соевый соус

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1509

Салат "Фантазия вкуса"

101
1509
36490

332

Новогодние пирамидки или "eлочки"

59
332
42485

376

Шоколадные ириски на топленом молоке

28
376
13450

Комментарии и отзывы

13 сентября 2009 года tat70 #

Отлично!!!! +++++

5 октября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Танюшка,спасибочки!!

27 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибочки!А вкусно-точно!!!

25 ноября 2008 года maj4ik #

ммм.... вкусно!!++++

23 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Так снимай пробу!

Спасибо,Ленчик!!

23 ноября 2008 года Очарование #

Светочка такой Бигос мне нравиться больше ++++++++++++++

22 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

СПасибо,Аллочка!

22 ноября 2008 года Alefniunia #

Светочка,какая вкуснятина! Мои аплодисменты.++++++++++

22 ноября 2008 года GadenKa #

Вау, Светик, такая вкуснотища, мммм, обожаю цветную капустку, а тут такое, ух!

+++

22 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Рада,что понравилось!Спасибо,Надюш!

21 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!

Спасибо!

21 ноября 2008 года Хомячок #

Ммм, интересненький вариант

Надо будет попробовать сделать

21 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

Отличный рецептик!!!

++++++++++++

21 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!

21 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

20 ноября 2008 года nata777 #

Вкусно!!!++++

21 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Очень!Спасибо!

20 ноября 2008 года дося deleted #

Светуля!Цветная капустка,грибочки это же обьядение!Все люблю!!!++++++++

21 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,Олечка,и я это все люблю!
Присоединяйся,пробуй!Спасибо за плюсики!

20 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Ирусечка!Спасибочки большое!

20 ноября 2008 года Иришка #

21 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

20 ноября 2008 года Иришка #

Вкус представляю!!!!!!! Мммммм!!!! Светочка, от меня +++++++++

20 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Не то слово!Спасибо!!!

20 ноября 2008 года nikulj #

Обьеденнице!!!!+++++++++++++++

20 ноября 2008 года Meotida #

муррррррр......вкуснотищааааа!!!!!!!!++++++++++++

20 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Дашунь,ты че мурлычишь,как кот на рыбу?
С-П-А-С-И-Б-О!!!

20 ноября 2008 года Meotida #

очень уж аппетитная вкуснюшечка!!!!

20 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибочки,мое солнышко!

20 ноября 2008 года mila87 #

Вау, вкуснятинка!!!! Светонька +++++++++ !!!

20 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Людочка,спасибо!Рада,что понравилось!

20 ноября 2008 года eriniya #

Классно-вкусный бигос!Света набрела
на грибную полянку!!

20 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Тонечка,ты же в курсе,что в магазине этих
полянок море

Спасибо!

20 ноября 2008 года eriniya #

Да,в курсе!Но "полянка"-экзотичнее,
ты ж была в отъезде....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

А-ля "Бигос" с грибами

Ингредиенты для «А-ля "Бигос" с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «А-ля "Бигос" с грибами»:

Похожие рецепты

Картофель с баклажанами

Жареная тыква с томатным соусом

Баклажаны с оливками и помидорами

Гарнир "Рис 7 овощей"

Спаржевая фасоль в соусе

Гаджара

Фаршированные картофельные клeцки с тушeной красной капустой

Шахи панир

Брюссельская капуста в винном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фантазия вкуса"

Новогодние пирамидки или "eлочки"

Шоколадные ириски на топленом молоке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!