Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 11 февраля 2018, 18:48
  • 7966

Фарш с баклажанами "Али назик"

Рецепт: Фарш с баклажанами "Али назик"

"Али назик" - невероятно вкусное, и очень популярное блюдо турецкой кухни из баклажан. Если вы любите баклажаны, то обязательно попробуйте это блюдо. Нежное, пряное и пикантное.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Фарш с баклажанами "Али назик"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1595.4 ккал 		белки
20.3 г 		жиры
45 г 		углеводы
583.5 г
100 г блюда
ккал
66.2 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
24.2 г

Рецепт «Фарш с баклажанами "Али назик"»:

  • Нам понадобятся вот такие продукты.
    Баклажаны наколем ножом и ставим запекаться при темп.200 град на 45 минут.

  • В это время мелко нарезаем помидоры.

  • Режем лук кубиком и чеснок 1 зубчик мелко.

  • Разогреваем масло и обжариваем фарш.
    Жарим до исчезновения жидкости.

  • Затем добавляем лук и чеснок и обжариваем вместе около 6 минут.
    Перчим и солим по вкусу.

  • Затем добавляем помидоры и петрушку и тушим все вместе 10 минут.

  • Испеченые баклажаны очищаем от шкурки и рубим ножом.

  • Затем смешиваем с солью, чесноком, петрушкой и йогуртом.

  • Выкладываем на тарелку баклажановое пюре и сверху горячий фарш и немедленно подаем.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной баклажановый пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фарш с баклажанами "Али назик"
Рецепт: Фарш с баклажанами "Али назик"

"Али назик" - невероятно вкусное, и очень популярное блюдо турецкой кухни из баклажан. Если вы любите баклажаны, то обязательно попробуйте это блюдо. Нежное, пряное и пикантное.

Ингредиенты для «Фарш с баклажанами "Али назик"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

очень вкусно,
спасибо большое что поделились этим прекрасным рецептом
Я очень рада что понравилось
Спасибо большое за доверие к рецепту
Танюш, такое блюдо интересное, очень аппетитное!
Ириша спасибо что заглянула и оценила
Ты была в Турции?
нет у нас турок много проживает и я чуток по турецки понимаю, некоторые обозначения продуктов с казахскими похожи, а я с Казахстана вот так вот все запутанно.
И у меня прабабушка была турчанка, вот меня на такие блюда и тянет
А я турецких сериалов насмотрелась-теперь и кухню турецкую интересно попробовать!
я кроме "Птичка певчая" больше ничего не смотрела
У нас рестораны турецкие есть, там тоже интересно что либо закажешь, а потом дома повторяю
Да, "Птичку" смотрела, "Роксолану" даже 2 раза, сейчас идет "Бесконечная любовь" - красивые актеры, невообразимо чудесные виды Стамбула!
А в городе у нас и не слышала ни от кого, есть ли турецкая кухня!
Ириша у нас не то что рестораны, даже в городах некоторых чуть ли не целыми кварталами как маленькая Турция такое чувство, что не в Германии, и вывески и рестораны и переговорные пункты и булочные как тут не попробуешь
Танечка, ох, какое аппетитное и очень интересное блюдо!
Ириша спасибо большое
Замечательное блюдо!
Наташа спасибо
Это очень вкусно!
это точно спасибо за оценку
Танюша, привет! Малость не признала, т.к. у тебя новая аватарка. Какое замечательное блюдо! Вот прямо всё в моём вкусе. Спасибо тебе огромное за то, что знакомишь нас с национальными кухнями мира.
Люда приветики у меня после тех.работ ава пропала, а такого фото больше нет, вот и пришлось другую мою кошечку загрузить
А так,если знаю рецепт, то почему бы и не поделиться?
Спасибо тебе за это, Танюш. Делись, пожалуйста.
Ух, какой классный рецепт, беру в закладки. Скорей бы уже баклажановое лето
Спасибо!
Забирайте и готовьте на здоровье
когда же лето? Очень аппетитно
Нина у меня лето в супермаркете всегда
Такую вкуснятину с языком проглотишь! Танюша, а это пюре только с фаршем надо есть или можно как самостоятельное? А что это за лепёшечка рядом?
Надюша можно и так в виде мезе, только масло добавляется, а тут за счет мяса уже оно не нужно
https://www.povarenok.ru/recipes/show/141987/
а лепешечка это турецкие лепехи небольшого размера продают у нас в булочных
Танечка, спасибо, солнышко! Как у тебя всё вкууууусно! Я уже так прониклась, готова из соленых баклажанов прямо сейчас готовить Но боюсь, что это другая история - из соленых
Неее ...Надюша с соленых лучше не надо, их лучше с картофанчиком кушать
Лучше сезона дождаться для свежих, у нас их круглый год продают и цены нормальные, поэтому и покупаю
Вкуснатень!!! Танечка, классный рецептик!
Света спасибо большое я рада что ты ко мне заглядываешь
о какой классный рецепт
Спасибо большое
Танюша, чудесный рецепт
Марина спасибо большое за оценку
Ой, как я такое люблюююю!
ну тогда стоит готовить
Так и делаю!
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки