Хочу предложить очень вкусные куриные торбы. Вместо мешковины у нас будут куриные шкурки, ну а положить в них можно все что угодно (я предлагаю 10 вариантов начинки). Блюдо очень быстро готовится, очень вкусное, хорошая альтернатива фаршированным шейкам и тем более курице, с которыми много возни. Источник - моя фантазия. Угощайтесь!!
nikuljПоваренок 7 уровня
- 20 ноября 2008, 17:38
- 31713
Куриные торбы
Ингредиенты для «Куриные торбы»:
- Кожа куриная — 300 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Яблоко — 500 г
- Клюква — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
878.8 ккал |
белки
56.2 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
51 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Куриные торбы»:
-
Куриные шкурки, (у нас продаются иногда отдельно, иногда снимаю когда варю суп, или делаю шинку или отбивные из окорочков) разложить, посолить, поперчить.
-
На средину выложить начинку, сегодня яблоки нарезанные крупными кусочками - это моя любимая и для мужа с картофелем и грибами, завернуть конвертиком, скрепить зубочисткой.
-
Сверху посолить, поперчить, положить кусочек куриного жира, он всегда есть на шкурке.
На 40 минут в духовку 200 С.
Украсить клюквой. В отличии от шеек делать намного проще, не нужно ничего шить, просто хорошо скрепить зубочисткой, ничего не вытекает.
Варианты начинок:
2 - Сырой картофель и лук натертые на мелкой терке, соль, перец, (запекать 1 час).
3 - Как 2, но с добавлением жареных грибочков
4 - Отварное пюре с зеленью, можно также добавить варенное яйцо или грибы.
5 - Рис с грибами или фаршем куриным, или жаренными овощами (лук, морковь, перец болгарский), или с сухофруктами.
6 - Куриный фарш с булочкой, можно еще и с грибами.
7 - Куриная печенка, сердечки пожарить, измельчить в блендере, добавить жаренный лук и морковку.
8 - К яблокам можно добавлять чернослив, изюм, курагу.
9 - Гречка с жаренными грибами, или овощами.
10 - Отварные макароны с жареными грибами и луком, или с сыром.
11 - Ваша фантазия.
Я перечислила все которые делала, жду еще предложений, все представленные начиночки очень вкусные.
Приятного аппетита.
2 - Сырой картофель и лук натертые на мелкой терке, соль, перец, (запекать 1 час).
3 - Как 2, но с добавлением жареных грибочков
4 - Отварное пюре с зеленью, можно также добавить варенное яйцо или грибы.
5 - Рис с грибами или фаршем куриным, или жаренными овощами (лук, морковь, перец болгарский), или с сухофруктами.
6 - Куриный фарш с булочкой, можно еще и с грибами.
7 - Куриная печенка, сердечки пожарить, измельчить в блендере, добавить жаренный лук и морковку.
8 - К яблокам можно добавлять чернослив, изюм, курагу.
9 - Гречка с жаренными грибами, или овощами.
10 - Отварные макароны с жареными грибами и луком, или с сыром.
11 - Ваша фантазия.
Я перечислила все которые делала, жду еще предложений, все представленные начиночки очень вкусные.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2008 года Светунчик #
27 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года maj4ik #
25 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года Очарование #
24 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Лисенок #
24 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года Лисенок #
Но моим придется по душе!++++
21 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года Meotida #
21 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года tat70 #
21 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года мисс #
21 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #
21 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #
20 ноября 2008 года свет13 #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года nata777 #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Very Irresistible #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года розочка #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года розочка #
24 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года розочка #
20 ноября 2008 года GadenKa #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года дося deleted #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Oksy #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года Oksy #
21 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Oksy #
24 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года zelenka82 #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года wowan5 #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года ВИКА-72 #
20 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: