Не знаю кому что подарили на 14 февраля, а вот мне перепало от мужа 10 кг скумбрии. За мной не заржавело и я ее тут же замариновала для жарки на решетке. Такой, можно сказать, классический маринад, скумбрии больше и не надо, дабы не перебить ее божественный вкус!
vredinka05051990Поваренок 2 уровня
- 19 февраля 2018, 20:25
- 10871
Скумбрия на решетке
Ингредиенты для «Скумбрия на решетке»:
- Скумбрия — 4 шт
- Лимон — 1 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец лимонный — по вкусу
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Приправа (Готовая для рыбы) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5247.6 ккал |
белки
507.9 г |
жиры
352.1 г |
углеводы
12.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1311.9 ккал |
белки 127 г |
жиры 88 г |
углеводы 3.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.2 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Скумбрия на решетке»:
-
Подготовить рыбу, обязательно удалить черную пленку, хорошо вымыть.
-
Готовим маринад:масло, сок половины лимона, специи, перец, соевый соус.
-
Нарезать вторую половину лимона дольками, петрушку мелко. Рыбу посолить, обмазать маринадом со всех сторон и внутри, кладем внутрь петрушку и лимон. З поворачиваем в фольгу и оставляем мариноваться.
-
Жарим на решетке 15-20 минут, переворачивая каждые 5 минут. Вкуснее скумбрии я не ела, очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2022 года Катерина32 #
[+4]Готовится быстро и без хлопот
Готовила на электрогриле
13 сентября 2018 года Людмила Кислушко #
[+5]13 сентября 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)
14 сентября 2018 года Людмила Кислушко #
9 июня 2018 года irkir #
20 июня 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Akira Shinrei #
[+5]14 мая 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года nadya vlasova 82 #
21 февраля 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года lady domosedka #
20 февраля 2018 года Tana72 #
20 февраля 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года romanowalexx #
20 февраля 2018 года Oksunchik #
20 февраля 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года Wera13 #
20 февраля 2018 года Любашка 77777 #
20 февраля 2018 года svetlanaiwse62 #
20 февраля 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)
19 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
19 февраля 2018 года ms olya1226 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: