Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 22 февраля 2018, 22:26
  • 53881

Сливочный гречневый суп

Рецепт: Сливочный гречневый суп

Если у вас есть готовый бульон, суп готовится буквально за 20 минут. Сливочный, вкусный, сытный! Тот самый случай, когда хочется добавки. Возможна подача на ужин.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сливочный гречневый суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1508.8 ккал 		белки
133.4 г 		жиры
74.4 г 		углеводы
82.2 г
Порции
ккал
377.2 ккал		 белки
33.4 г		 жиры
18.6 г		 углеводы
20.6 г
100 г блюда
ккал
93.1 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
5.1 г

Рецепт «Сливочный гречневый суп»:

  • На крупной тёрке натереть молодой кабачок.

  • Морковь тоже.

  • Луковицу измельчить. Насыпать морковь и лук в кастрюлю с толстым дном вместе с маслом.

  • Обжарить немного.

  • Покрошить мелко чеснок.

  • Высыпать вместе с кабачком в кастрюлю.

  • Обжарить, помешивая, вместе.

  • От брокколи отделить мелкие кусочки или взять замороженную.

  • И горошек, и капусту можно не размораживать.

  • Загрузить их в зажарку.

  • В сухую сковороду насыпать гречку от ТМ"Мистраль".

  • Прокалить на огне.

  • Высыпать к овощам.

  • Используем плавленый сыр из коробочки или просто брикетный. От 100 до 200 г - дело вкуса.

  • И такие специи.

  • Поместить в кастрюлю.

  • Далее два варианта: используем простую воду или бульон. У меня бульон на куриных грудках с приправами.

  • Залить жидкость в кастрюлю с супом. Вначале 0,5-0,8 литра, затем можно разбавлять по вкусу.

  • Размешать сыр, поставить на умеренный огонь, накрыть крышкой.

  • Через 15 минут после закипания суп готов.

  • Разлить по порциям.

  • Супчик очень вкусный.

  • Угощаемся!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Новая жизнь! Вкусная и легкая" На обед : Легкий / На первое

Теги: обед первое горячее

Вкусы: овощной сырный сливочный приятный гречневый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочный гречневый суп
Рецепт: Сливочный гречневый суп

Если у вас есть готовый бульон, суп готовится буквально за 20 минут. Сливочный, вкусный, сытный! Тот самый случай, когда хочется добавки. Возможна подача на ужин.

Ингредиенты для «Сливочный гречневый суп»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочный гречневый суп» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Обалденный суп! Горошек нашла только в 4-м магазине)) Но это того стоило. Сделала со сметанкой, в другой раз обязательно с сыром попробую.
У нас горошек с морковкой в пачках продают,а только горошек не везде,да! Ксения,суп не обычный,но Вы его приготовили-это здорово))) Очень-очень приятно))) На здоровье!
Я живу в крупном городе - Екатеринбурге. Была удивлена, что стручковая фасоль есть, а горошек только в смеси. Видимо, спроса нет)
Наверно,на продуктовой базе в Риге-вот там есть в любых вариантах.
Суп просто супер! А главное для меня - он без картошки.
Ирина,очень приятно получить фоточку))), надеюсь и дальше будете готовить супчик!
Вчера еще раз готовила)
Изумительный суп! Лёгкий, но сытный, овощной, но очень сливочный. И что важно, допускает вариации продуктов. Так, в первый раз я приготовила его точно по рецепту, а во второй не было брокколи и кабачков, так я заменила их на цветную капусту и корень сельдерея соответственно. Оба раза получилось очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Да,всё правильно,отличная замена и всегда новый суп у Вас будет! Спасибо, что поделились здесь отзывом,мне приятно!
Очень аппетитный суп
Спасибо, Оксаночка)))
Мне так захотелось приготовить этот суп, что пришлось внести маленькие изменения (по наличию продуктов) - цветная капуста вместо брокколи, а горошек консервированный.
Необычное для меня сочетание, но получилось очень вкусно! Рецепт, который хочется повторить снова и снова)))
Огромное спасибо!
Катюша,спасибо за приготовление и свои добавочки-тоже приветствуются))) Красивое уютное оформление супчика)))
Спасибо, очень вкусный супчик!
На здоровье!))))
Спасибо за лёгкий и вкусный рецепт прелестного супчика! У меня оставался свиной бульон от другого блюда, где-то поллитра, употребила его в дело, втрое разбавив водой. Сырки хохланд для горячих блюд прекрасно дополнили картину. Ещё раз спасибо!
Очень рада,что приготовили супчик)))) Да,бульончик тут в тему! Приятно выглядит тарелочка с супом!
Спасибо)))
О! Какая замечательная идея для супчиков. Право, спасибо сайту, что он вывел меня по рекомендациям на этот рецепт. На пару дней суп дома есть, а вот в выходные предложу на семейный обед.
На здоровье! Овощи можно взаимозаменять.
Кабачок заменила перцем, вместо брокколи - цветная капуста. Замечательный вышел супчик! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за приготовление и отзыв!
Супец обалденный Готовила с цветной капустой и болгарскими перцами. Поняла, что на основе из гречки, лука, моркови и плавленого сыра - все остальные овощи вариативно, в любом случае получится замечательное блюдо. Спасибо за отличный рецепт
Лика,правильно: можно добавить только сезонные овощи или из заморозки,сырок обязательно и чем больше-тем сливочнее будет вкус.
По-любому теперь он в нашей семейной КК, уже в бумажной. СПАСИБО, Танюша, за ценный рецепт
Спасибо за рецепт. Вкусный супчик для разнообразия. Замороженных овощей не оказалось, взяла консервированный горошек.
Спасибо, что приготовили и поделились отзывом! Да,горошек у многих под рукой в запасах,так что пользуйтесь)))
Очень вкусный сливочно-овощной супчик получился. Плавленый сыр прогрела с молоком в микроволновке до растворения. Овощи замороженные, которые были в морозилке - тыква, спаржа, капуста брокколи, цветная. Рецепт хороший.
Спасибо,natali,что приготовили супчик со своим дополнением. Надеюсь, и дальше будете готовить, на здоровье!
Очень вкусно!! Правда я горошек спаржевой фасолью заменила. Но сливочный вкус просто потрясающий!
Красивое фото супчика, большое спасибо,что прикрепили)))) И очень приятно, что Вы его приготовили!
Спасибо Вам!)))
Готовила на курином бульоне, суп понравился очень Спасибо большое за рецепт
Аля! Очень аппетитно вышло!!!
Наталья, спасибо большое
↑Ответ для stark2
Аля роскошное исполнение рецепта
Таня, благодарю сердечно за похвалу
↑Ответ для stark2
Алечка, суп невероятно аппетитный!
Спасибо Светочка
↑Ответ для stark2
Вам спасибо за такую красочную тарелочку, очень чёткое фото, мне очень нравится!
Такой вкусный супчик, даже мужу понравился, который не любит гречку)))
О,как хорошо! Тогда готовьте на здоровье и радуйте себя и мужа!
Очень вкусный супчик! Спасибо за рецепт.
Очень приятно,Лена, что Вам понравилось))) Благодарю за отзыв!
Очень вкусный получился супчик. Горошек в моей округе весь скупили, поэтому пришлось без него, зато в холодильнике нашлись грибы, тут же пошли в суп. Было так вкусно, что без грибов я теперь вряд ли буду готовить
Очень порадовал Ваш отзыв,Маргарита! А горошек и здесь не в каждом магазине есть,чаще вижу смесь горошек-морковка))) С грибочками вкусно,конечно. Готовьте и приятного аппетита)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки