Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 22 февраля 2018, 22:26
  • 53915

Сливочный гречневый суп

Рецепт: Сливочный гречневый суп

Если у вас есть готовый бульон, суп готовится буквально за 20 минут. Сливочный, вкусный, сытный! Тот самый случай, когда хочется добавки. Возможна подача на ужин.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сливочный гречневый суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1508.8 ккал 		белки
133.4 г 		жиры
74.4 г 		углеводы
82.2 г
Порции
ккал
377.2 ккал		 белки
33.4 г		 жиры
18.6 г		 углеводы
20.6 г
100 г блюда
ккал
93.1 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
5.1 г

Рецепт «Сливочный гречневый суп»:

  • На крупной тёрке натереть молодой кабачок.

  • Морковь тоже.

  • Луковицу измельчить. Насыпать морковь и лук в кастрюлю с толстым дном вместе с маслом.

  • Обжарить немного.

  • Покрошить мелко чеснок.

  • Высыпать вместе с кабачком в кастрюлю.

  • Обжарить, помешивая, вместе.

  • От брокколи отделить мелкие кусочки или взять замороженную.

  • И горошек, и капусту можно не размораживать.

  • Загрузить их в зажарку.

  • В сухую сковороду насыпать гречку от ТМ"Мистраль".

  • Прокалить на огне.

  • Высыпать к овощам.

  • Используем плавленый сыр из коробочки или просто брикетный. От 100 до 200 г - дело вкуса.

  • И такие специи.

  • Поместить в кастрюлю.

  • Далее два варианта: используем простую воду или бульон. У меня бульон на куриных грудках с приправами.

  • Залить жидкость в кастрюлю с супом. Вначале 0,5-0,8 литра, затем можно разбавлять по вкусу.

  • Размешать сыр, поставить на умеренный огонь, накрыть крышкой.

  • Через 15 минут после закипания суп готов.

  • Разлить по порциям.

  • Супчик очень вкусный.

  • Угощаемся!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Новая жизнь! Вкусная и легкая" На обед : Легкий / На первое

Теги: обед первое горячее

Вкусы: овощной сырный сливочный приятный гречневый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочный гречневый суп
Рецепт: Сливочный гречневый суп

Если у вас есть готовый бульон, суп готовится буквально за 20 минут. Сливочный, вкусный, сытный! Тот самый случай, когда хочется добавки. Возможна подача на ужин.

Ингредиенты для «Сливочный гречневый суп»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочный гречневый суп» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за интересный рецепт! Беру в КК. Скажите, гречку обязательно прокаливать? Что это даёт?
Я не прокаливала) мама сказала, что, возможно, прокаливание даёт более насыщенный вкус..) но я что-то не стала с этим шагом заморачиваться..) в любом случае - получится вкусно!
Спасибо за ответ!
Большое спасибо за супчик! Вчера и приготовили как раз кабачок хотел уже испортиться, но мы не дали ему это сделать))
Только я морковку не обжаривала - лишь лук и кабачок, а морковка у меня была в пакете с замороженными овощами (цветная капуста/зелёная стручковая фасоль/брокколи), правда брокколина там попалась всего одна)))) добавила этот суповой наборчик к луку с кабачком в сковородку, маленький зубчик чеснока и горошек консервированный маленькую баночку туда же - во супец получился! ничуть не хуже!
Так что взяла на вооружение, спасибо! буду ещё как-нибудь такой готовить! А то стандартный набор уже приелся)
Снимок из кастрюли))
Спасибо за интересные подробности-добавочки по приготовлению))) Очень приятно получить Ваш отзыв и фоточку!!!
Хорош супец ! Забрала в КК ! Буду готовить , спасибо
Елена,на здоровье)))
Дегустация прошла успешно!
Правда без кабачка и чесночка нужно было побольше кинуть.
Сыну тоже понравился, только брокколи мне перекинул.
Название ему дали "Спортивный" ))) потому что пошла на тренировку - закинула грудку вариться в мультиварку, овощи подготовила. Пришла домой (по пути купила сыр) - быстро сделала зажарку и всё закинула вариться.
Спасибо ещё раз! Полезно, насыщенно, вкусно, низкокалорийно, очень весенний суп!
Очень красиво смотрится суп,правда! Сливочно-аппетитно! Вам спасибо за фото и подробный комментарий!
Вам спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт чудо-супчика! Фото - супер! просто слюнки текут!
Спасибо огромное)))
Спасибо за рецепт, понравился набор продуктов
Марина,готовьте на здоровье!
Спасибо за идею! Вместо гречки добавила пшено, вкусно .
Очень приятно, что приготовили супчик и Вам понравилось)))
Впечатляет и подкупает своей простотой и аппетитным видом, забрала в КК
Пробуйте! Замороженные овощи всегда в доступе и выручают весной-зимой)))

Очень вовремя наткнулась на Ваш рецепт! Как раз прикупила большие упаковки брокколи и горошка только кабачка нет, но думаю без него не сильно вкус пострадает.
Сын любит гречу, а я овощи - объединим воедино! Завтра сыр прикуплю и обязательно приготовлю
На здоровье! У меня точно такой же расклад дома...,овощи ем в любом виде и каждый день! Хотя бы квашеную капусту с луком и маслом.
Заинтересовало, забрала в кк и обязательно попробую. Спасибо!
На здоровье,Ольга!
Отличный супчик!!! Жена в восторге!!! Готовится быстро, лёгкий, ароматный, овощной, сырный - всё как она любит!!! Сделал одну замену - вместо плавленого сыра натёр на мелкой тёрке обычный мягкий. Всё прекрасно расплавилось, вкус очень классный!!! Супчик уже в КК, будем готовить!!! Таня, большое спасибо, рецепт стоящий!!! С наступающим праздником!!!
Блин, Роберт, вот это фото Мне уже не догнать Просто чудесное! Как кадр построен, как аппетитно всё выглядит Миска, ложка Я в восторге! Какой же ты молодец!!!!!
Ты мне льстишь, твои фотки всегда куда лучше!!! "Миска, ложка" - мне нравится глиняная посуда ручной работы, при возможности всегда покупаю!!! Спасибо за похвалу!!!
Ни капли лести, не умею Очень понравилось фото Класс
↑Ответ для Robert1
Очень живописное фото,Роберт! Ваша идея с сыром,думаю, кому-то пригодится! Большое спасибо за фоточку! P.S. О,первое поздравление с праздником,ура!
суп
Галина,спасибо!
Замечательная идея, отличный суп! Сливочный, ароматный, уютный. Варила на курином бульоне и курицу тоже в суп добавила, состав овощей изменила учитывая предпочтения семьи.
Таня, большое спасибо!
Очень рада! Ваш супчик украсил страничку, очень красиво и аппетитно,спасибо!
Наверняка суп вкусный. Но спасибо вам за другое- натолкнули на мысль приготовить суп на бульоне с гречкой, сливками и плавленным сыром. Сын болеет, супы сильно не жалует, а вот такой супчик съест с удовольствием. Хоть это будет и отличный от вашего рецепта суп, все равно спасибо!!!
Наталья,готовьте и,если это возможно,добавляйте отчёт! Основа супа-это самое главное,а добавка из овощей-это уже моё предпочтение)))
С овощами я приготовлю для себя любимой)))) спасибо вам!
Супчик - супер!!!
Спасибо большое!
Волшебный супчик!
Благодарю,Танечка!
Замечательный суп!
Спасибо,Валюша!
Мой мерси из предложенных продуктов готовила всегда два супа: гречневый на мясном/курином бульоне, или овощной с сыром.
Сегодня попробовала объединить - весьма неплохо даже очень хорошо
а поскольку супы - наше все, забираю в свой "арсенал".
Ирина, спасибо огромное за доверие и удачной готовки в дальнейшем Вам!
Какой интересный суп!
Спасибо,Оксана!
Замечательный рецепт! Понятно, что пассированный вкус меняет, но я согласна с предыдущим комментарием, и брокколи, и горох я бы положила за 5 минут до готовности. Но это дело вкуса. Спасибо за рецепт, утащила в КК.
Елена,готовьте, а порядок продуктов можете менять,конечно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки