Не сложный в приготовлении, густой, пряный и ароматный томатный суп.
Тома МедоваПоваренок 3 уровня
- 22 июня 2013, 17:27
- 3919
Суп из красной чечевицы с карри
Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы с карри»:
- Чечевица (красная) — 100 г
- Лук-порей — 100 г
- Сельдерей корневой — 100 г
- Карри — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Бульон — 500 мл
- Томаты в собственном соку (нарезанные) — 500 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сок лимонный (несколько капель)
- Зелень
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1061.4 ккал |
белки
72.1 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
93.4 г |
| Порции | |||
| ккал 265.4 ккал |
белки 18 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Суп из красной чечевицы с карри»:
-
Натираем сельдерей на крупной тёрке и шинкуем порей.
-
Обжариваем сельдерей с луком и карри в оливковом масле.
-
Смешиваем в кастрюле промытую крупу, зажарку, бульон и томаты, доводим до кипения и варим приблизительно 10 минут до размягчения чечевицы.
-
Солим и пробуем на вкус, добавляем несколько капель лимонного сока и рубленую зелень. Я добавила готовую замороженную смесь измельчённых трав: базилик, орегано, розмарин, тимьян и чабер. В любом случае, сюда отлично подходит тимьян.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2013 года Pusselka #
24 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
23 июня 2013 года kitri #
24 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
23 июня 2013 года tomi_tn #
23 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
23 июня 2013 года yohoho # (модератор)
23 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
23 июня 2013 года yohoho # (модератор)
24 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
23 июня 2013 года АлексЮстас #
23 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
22 июня 2013 года TatyankaC #
23 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
23 июня 2013 года TatyankaC #
22 июня 2013 года maraki84 #
22 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
22 июня 2013 года Лианда #
22 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
22 июня 2013 года Ольчик40 #
22 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
22 июня 2013 года Leskabol86 #
22 июня 2013 года Тома Медова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: