Сырный суп с рисом и крабовым мясом. Вкусно и красиво. А Баргузин, это прекрасная самая большая и красивая река, которая впадает в озеро Байкал. Гордость нашей РОДИНЫ.
romanowalexxПоваренок 4 уровня
- 2 марта 2018, 16:11
- 2667
Суп "Баргузин"
![Рецепт: Суп "Баргузин"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/03/48/2278613_15859-710x550x.jpg "Рецепт: Суп "Баргузин"")
Ингредиенты для «Суп "Баргузин"»:
- Сырок плавленый (сыр, который в квадратиках на бутерброды или сэндвичи) — 2 шт
- Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
- Картофель (средний) — 1 шт
- Рис ("Янтарь от "Мистраль") — 2 ст. л.
- Крабовое мясо — 100 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Майонез (не обязательно.) — 2 ч. л.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Вода — 300 мл
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Морковь (маленькая) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1290 ккал |
белки
45.6 г |
жиры
92 г |
углеводы
69.2 г |
| Порции | |||
| ккал 645 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 46 г |
углеводы 34.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Суп "Баргузин"»:
-
Основные продукты.
-
Порезанный мелким кубиком лук и натертую морковь отправляем в разогретую со сливочным маслом сковороду. Все хорошо перемешиваем и тушим до прозрачности лука на медленном огне.
-
Добавляем в сковороду рис. Все перемешиваем и вливаем 100 мл воды. Тушим 20 мин.
-
Порезанный брусочками картофель отправляем к рису. Добавляем мускатный орех, сметану, сахар, соль, воду 200 мл. Сахар по желанию. все хорошо перемешиваем. Тушим до готовности картофеля.
-
Как картофель будет готов, выкладываем наши овощи с рисом в горшочки.
-
Сверху выкладываем крабовое мясо.
-
Сверху каждый горшочек прикрываем пластинкой сыра. Края сыра хорошо заправляем в горшок.
-
На сыр выкладываем майонез. 1 ч. л. на горшок. Это не обязательно. Я это делаю, чтобы верх зарумянился. Отправляем в духовку. Верх должен зарумяниться.
-
Достаем из духовки. присыпаем зеленью.
-
Подаем к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2018 года Ирушенька #
4 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
3 марта 2018 года ирпенчанка #
вопрос по рецепту4 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
3 марта 2018 года ms olya1226 #
3 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
3 марта 2018 года ms olya1226 #
4 марта 2018 года лялич #
11 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
11 марта 2018 года лялич #
3 марта 2018 года Гали-28 #
3 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
3 марта 2018 года Гали-28 #
3 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
3 марта 2018 года Гали-28 #
3 марта 2018 года мисс #
3 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
2 марта 2018 года Таня-кофеманка #
3 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
2 марта 2018 года Любашка 77777 #
3 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: