"Аппетитный СУДАЧОК" - так называется это блюдо. Муж пожаловался: "Всё мясо, да мясо... надоело. Хоть бы рыбки приготовила." Ну, рыбки, так рыбки. Отправилась на рынок, а там такие симпатичные судачки. Купила, ну и наваяла. Заходите, полюбопытствуйте, а вдруг понравится.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 5 марта 2018, 1:45
- 2391
Аппетитный судак
Ингредиенты для «Аппетитный судак»:
- Рыба (судак среднего размера) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яблоко (крупное, зеленое) — 1 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
815.2 ккал |
белки
120.4 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
52.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.6 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Аппетитный судак»:
-
Судака (можно взять и любую другую белую рыбу), выпотрошить, тщательно промыть и разделать на филе с кожей. Нам понадобится 400 г. Нарезать филе порционными кусками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и отставить в сторону.
-
Капусту и морковь нашинковать соломкой, лук измельчить.
-
Шампиньоны разрезать пополам и затем поперек тонкими пластинками.
-
В глубоком сотейнике разогреть растительное масло, спассеровать до полуготовности лук и морковь.
-
Затем добавить шампиньоны и капусту, тушить вместе в течение 10 минут.
-
Яблоко натереть на крупной терке или нашинковать соломкой.
-
Готовые овощи посолить и поперчить по вкусу.
-
Добавить яблоко и томатную пасту, перемешать.
-
Рыбу обвалять в муке и слегка обжарить.
-
Овощную смесь выложить в форму для запекания,
-
Сверху разложить куски рыбы и тушить под крышкой на малом огне 15 минут.
Подавать блюдо можно как горячим,
так и холодным, посыпав зеленью.
Это очень вкусно.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2018 года Ирушенька #
13 марта 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 марта 2018 года Jenna #
6 марта 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2018 года красавица киса #
5 марта 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 марта 2018 года красавица киса #
6 марта 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 марта 2018 года красавица киса #
5 марта 2018 года ms olya1226 #
5 марта 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Наталья Щучкина #
5 марта 2018 года Kuss #
5 марта 2018 года Любашка 77777 #
5 марта 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: