• 6 марта 2018, 11:21
  • 22784

Хрустящие лепешки-крекеры

Рецепт: Хрустящие лепешки-крекеры

Это потрясающие лепешки, которые поражают своей хрустостью. Готовятся из минимальных ингредиентов без добавления масла. Их можно подавать и в пост. Вкусны как сами по себе, так и в сочетании с различными дипами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Хрустящие лепешки-крекеры»:

Количество порций: 25



Рецепт «Хрустящие лепешки-крекеры»:

Смешать манную крупу, пшеничную муку, соль и специи.

Я использовала крупу манную марки Мистраль.

Добавить постепенно стакан воды. Замесить в течение ок. 5 минут тесто. Накрыть пленкой/полотенцем и оставить стоять в течение 15-20 минут.

Разделить тесто на 25 частей, скатать в шарики. Шарик раскатать очень тонко (примерно с толщину бумаги) на припыленной мукой поверхности (форма значения не имеет). В это время оставшиеся шарики находятся под пленкой/полотенцем.

На среднем огне разогреть сковороду. Жарить лепешку с обеих сторон без добавления масла до золотистого цвета. Это занимает ок. 2-3 минут.

А дальше начинается Ваш просто для фантазии, с чем подавать эти лепешки или же съесть их просто так.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие лепешки-крекеры
Описание: Это потрясающие лепешки, которые поражают своей хрустостью. Готовятся из минимальных ингредиентов без добавления масла. Их можно подавать и в пост. Вкусны как сами по себе, так и в сочетании с различными дипами.


Фотографии «Хрустящие лепешки-крекеры» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
чудесные лепешечки
Спасибо!
Катюша, делала подобные лепешки на муке, попробую и с манкой! От меня плюс и пожелание удачи в конкурсе!
На муке я тоже делала, но с манкой более хрустящие))) большое спасибо за удачу!
Хороший перекус!
Большое спасибо!
Ой, я это точно это делать не буду......потому что чую -всю эту тарелочку наверну сама
Да, тут остановиться очень сложно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2093 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки