Вкусный и сытный пирог.
Юлия ПаламарчукПоваренок 2 уровня
- 15 марта 2018, 14:35
- 7141
Творожный пирог с персиками
Ингредиенты для «Творожный пирог с персиками»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Творог — 500 г
- Сметана — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Персик (консервированный) — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3836.8 ккал |
белки
141.5 г |
жиры
143.6 г |
углеводы
494.8 г |
| Порции | |||
| ккал 426.3 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 16 г |
углеводы 55 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 7 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Творожный пирог с персиками»:
Готовим тесто.
1. Масло смешать с сахаром.
2. Добавить яйцо. Перемешать.
3. Муку соединить с разрыхлителем.
4. Частями добавляя муку, замесить тесто.
5. Слепить тесто в шар.
6. Тесто раскатать. Переложить в форму и оформить бортики.
7. Убрать форму с тестом в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку.
1. Часть персиков нарезать кубиками, а другую – дольками.
2. Из половины лимона выжать сок.
3. Творог соединить со сметаной, сахаром, крахмалом, лимонным соком и яйцами. Взбить.
4. Добавить персики, нарезанные кубиками. Перемешать.
5. Перелить творожную начинку в форму.
6. Сверху выложить персики.
7. Запекать пирог 1 час при 180°C.
1. Масло смешать с сахаром.
2. Добавить яйцо. Перемешать.
3. Муку соединить с разрыхлителем.
4. Частями добавляя муку, замесить тесто.
5. Слепить тесто в шар.
6. Тесто раскатать. Переложить в форму и оформить бортики.
7. Убрать форму с тестом в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку.
1. Часть персиков нарезать кубиками, а другую – дольками.
2. Из половины лимона выжать сок.
3. Творог соединить со сметаной, сахаром, крахмалом, лимонным соком и яйцами. Взбить.
4. Добавить персики, нарезанные кубиками. Перемешать.
5. Перелить творожную начинку в форму.
6. Сверху выложить персики.
7. Запекать пирог 1 час при 180°C.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2024 года СкарлеттО #
[+5]12 ноября 2020 года lila piskaridze #
27 августа 2019 года Essa_22 #
[+5]26 марта 2018 года Куликова А #
20 марта 2018 года Юлия Паламарчук # (автор рецепта)
16 марта 2018 года Kapushinka #
15 марта 2018 года Ирушенька #
15 марта 2018 года dian125 #
15 марта 2018 года ms olya1226 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: