Свекла такой «многофункциональный» продукт, что приготовить из неё можно практически любое блюдо, испортить очень тяжело, а сочетается она вообще с чем угодно. Вот такое сочетание я попробовал впервые, и оно (сочетание) мне очень понравилось.
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 16 марта 2018, 11:50
- 35767
Свекольный салат с солеными огурцами
Ингредиенты для «Свекольный салат с солеными огурцами»:
- Свекла — 1 шт
- Огурец соленый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
343.4 ккал |
белки
7.2 г |
жиры
20.6 г |
углеводы
31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.9 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Свекольный салат с солеными огурцами»:
Свеклу моем, отвариваем с добавлением соли и лимонной кислоты (уксуса) около часа. При выкипании воды, добавляем холодную. Готовую свеклу заливаем холодной водой, даём остыть, чистим
Натираем свеклу на крупной тёрке.
Огурцы разрезаем вдоль на 4 части, затем нарезаем тонкими полукольцами и полосками.
Чеснок натираем на мелкой тёрке.
Перекладываем всё в миску, добавляем майонез и перемешиваем. Даём настояться 5-10 минут, пробуем, при необходимости добавляем чеснок и соль.
Вместо майонеза можно взять соус: майонез+сметана в равных пропорциях, а солёные огурцы заменить на маринованные. Это очень вкусно!
Приятного…
Натираем свеклу на крупной тёрке.
Огурцы разрезаем вдоль на 4 части, затем нарезаем тонкими полукольцами и полосками.
Чеснок натираем на мелкой тёрке.
Перекладываем всё в миску, добавляем майонез и перемешиваем. Даём настояться 5-10 минут, пробуем, при необходимости добавляем чеснок и соль.
Вместо майонеза можно взять соус: майонез+сметана в равных пропорциях, а солёные огурцы заменить на маринованные. Это очень вкусно!
Приятного…
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2018 года ms olya1226 #
16 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
16 марта 2018 года inulia68 #
16 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
16 марта 2018 года Gayne #
16 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
16 марта 2018 года Gayne #
16 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: