Что может быть лучше, чем чаепитие в кругу родных и близких. Пирожки не смотря на то, что являются постными, очень вкусные. Гречневые хлопья привносят некую пикантность в их вкус.
Вика-camomileПоваренок 4 уровня
- 19 марта 2018, 18:04
- 3829
Гречневые пирожки с капустой
Ингредиенты для «Гречневые пирожки с капустой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Хлопья гречневые — 20 г
- Вода (вода для хлопьев не входит в это количество) — 120 мл
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Сахар — 10 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль
Начинка
- Капуста белокочанная / Капустa
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1353 ккал |
белки
26.6 г |
жиры
43.5 г |
углеводы
217.4 г |
| Порции | |||
| ккал 112.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 18.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Гречневые пирожки с капустой»:
-
Хлопья залить теплой водой на 10 минут.
-
В теплой воде растворить сахар, добавить дрожжи. Поставить в тепло на 10 минут.
-
Муку смешать с хлопьями и солью, добавить масло.
-
Влить воду с дрожжами. Замесить тесто. Поставить его подходить в тепло на 40 минут.
-
Начинка: нарезать капусту, лук. Пожарить их на растительном масле до готовности.
-
Тесто разделить на равные части и дать им отдохнуть 10 минут.
-
Сформировать пирожки. У меня начинки хватило только на 10 пирожков. Сделала еще просто 2 булочки. Выпекать в духовке при 180-200°С, 30-40 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2018 года мисс #
20 марта 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
19 марта 2018 года ms olya1226 #
19 марта 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
19 марта 2018 года ivkis1999 #
19 марта 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: