Закуска из чернослива, начинённого фасолью с грецким орехом и черемшой, имеет нежный вкус и кремообразную текстуру. Закуска богата витаминами, макро-микроэлементами и растительным белком, так необходимые человеку. Прекрасно подайдет для постного стола.
pupekПоваренок 2 уровня
- 26 марта 2018, 12:04
- 1006
Фасоль в горшочке из чернослива
Ингредиенты для «Фасоль в горшочке из чернослива»:
- Фасоль (сухой фасоли «Лима») — 130 г
- Орехи грецкие — 40 г
- Черемша (маленький пучок черемши, если хочется поострее, возьмите больше) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Чернослив (10 шт) — 14 шт
- Гранат (для украшения) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1113.1 ккал |
белки
41.5 г |
жиры
27.8 г |
углеводы
185.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Фасоль в горшочке из чернослива»:
-
Я использовала фасоль "Лима" от компании Мистраль, у нее нежный вкус. Она относительно других сортов быстро готовится.
-
Фасоль замочить в холодной воде на 1 час.
Слить воду, в которой замачивалась фасоль, налить отфильтрованную воду и варить в соответствии с указаниями на упаковке.
Я варила до готовности, что заняло около часа. -
Остудить фасоль. На сухой сковороде подсушить грецкий орех. Порезать черемшу. Сложить все в измельчитель или блендер и измельчить до состояния однородной массы.
-
В предварительно вымытом и обсушенном черносливе сделать углубление и придать ему форму корзиночки. Этим вполне можно заниматься с детьми.
Скатать из массы шарики и аккуратно вложить в чернослив, придать изделию форму. Если масса сильно прилипает к рукам, можно смочить руки и катать шарики влажными руками.
Выложить, полученные корзиночки на блюдо с листьями салата и украсить сверху зернышками граната
Второй способ подачи - выложить массу на ржаные хлебцы.
Питайтесь со вкусом и пользой для здоровья!
Второй способ подачи - выложить массу на ржаные хлебцы.
Питайтесь со вкусом и пользой для здоровья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2018 года StreptopeliaDecaocto #
вопрос по рецепту19 ноября 2018 года pupek # (автор рецепта)
19 ноября 2018 года StreptopeliaDecaocto #
19 ноября 2018 года pupek # (автор рецепта)
31 марта 2018 года SimamotoS #
31 марта 2018 года pupek # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Wera13 #
29 марта 2018 года pupek # (автор рецепта)
27 марта 2018 года Ёжик в густом тумане #
27 марта 2018 года pupek # (автор рецепта)
26 марта 2018 года Ксения40 #
26 марта 2018 года pupek # (автор рецепта)
26 марта 2018 года Ксения40 #
26 марта 2018 года romanowalexx #
26 марта 2018 года pupek # (автор рецепта)
26 марта 2018 года inna_2107 #
26 марта 2018 года pupek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: