И вновь предлагаю к чаю или с молоком вкуснейшие постные булочки, мало того ароматные, с изысканным грушевым джемом, так ещё и очень красивые. Угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 29 марта 2018, 14:37
- 6393
Постные булочки с изысканным джемом
Ингредиенты для «Постные булочки с изысканным джемом»:
Тесто
- Семолина (от ТМ Мистраль) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Вода — 200 мл
- Сахар тростниковый (универсальный нерафинированный от ТМ Мистраль) — 65 г
- Масло растительное — 50 мл
- Ванильный сахар (10 г.) — 1 пакет.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Начинка
- Джем (по вкусу , у меня грушевый) — 5 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Дополнительно
- Чай черный — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (с ароматом ванили) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2892.7 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
55.9 г |
углеводы
559.8 г |
| Порции | |||
| ккал 723.2 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 14 г |
углеводы 140 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 56.5 г |
Рецепт «Постные булочки с изысканным джемом»:
-
Взбить сахар с растительным маслом и солью, влить теплую воду.
Сахар я использую тростниковый нерафинированный от ТМ Мистраль,
он улучшает вкус выпечки. -
В миске смешать муку, ванильный сахар, семолину и дрожжи.
-
Соединить обе массы и замесить тесто.
Вымесить в течении 10 минут.
Оставить тесто в миске, под пленкой для активации дрожжей.
За 1 час тесто заметно вырастет. -
Тесто обмять и разделить на кусочки по 85-87 г., на 9-10 шт..
Подкатать и накрыв, оставить на 10 минут. -
Джем смешать с крахмалом, кукурузный предпочтительнее.
Начинаем формовать булочки. Раскатать овалом тесто. Сделать разрезы, как показано на фото. Выложить по полной чайной ложке джема. -
Скрутив рулетом, сформовать булочки.
Выложить их на застеленный противень,
оставить в теплом месте на 20 минут.
Духовку включить на разогрев. -
Заготовки смазать сладким чаем.
Выпекать булочки 25-30 минут при 180 градусах,
до красивого румянца. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Готовые выложить на решетку, чуть остудить.
Уже можно подавать к чаю, вкусно,
доброго Вам поста:
Но припорошив сахарной пудрой,
мы еще сильнее обозначим вкус и откроем аромат ванили :
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
А здесь Вы найдете рецепт "Изысканный грушевый джем",
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130769/.
За счёт такой формовки, булочки будто слоённые :
доброго Вам поста:
Но припорошив сахарной пудрой,
мы еще сильнее обозначим вкус и откроем аромат ванили :
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
А здесь Вы найдете рецепт "Изысканный грушевый джем",
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130769/.
За счёт такой формовки, булочки будто слоённые :
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2018 года lioliy1967 #
30 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Гали-28 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Беннито #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Ирушенька #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Демурия #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года ms olya1226 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года mariana82 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Сурик #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Алиева2012 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Алиева2012 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Алиева2012 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 апреля 2018 года Алиева2012 #
5 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 апреля 2018 года Алиева2012 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года elena cest2016 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Марина Бархатова #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Wera13 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Ксения40 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года inulia68 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года inulia68 #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года kitipi #
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года КатяКукла #
забираю
29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: