Вкусное сливочное мясо в нежной подливе. Пряные специи дополняют картину изысканными ароматами. Угощайтесь!
- 16 апреля 2018, 15:04
- 14621
Свинина в сметанно-сливочной подливе
Ингредиенты для «Свинина в сметанно-сливочной подливе»:
- Свинина — 800 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Сыр сливочный (Типа виолы) — 2 ст. л.
- Вода — 400 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (Молотый) — 1/4 ч. л.
- Шафран — 1 щепот.
- Паприка сладкая — 1/3 ч. л.
- Зира (Молотая) — 1/3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2370.9 ккал |
белки
136.4 г |
жиры
194.1 г |
углеводы
29.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 169.4 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 2.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Основная программа: Жарить (30 минут)
Дополнительная программа: Тушить (40 минут)
Рецепт «Свинина в сметанно-сливочной подливе»:
-
Лук нарезать полу кольцами, чеснок нарубить мелко. В чашу мультиварки налить растительное масло и на режиме ЖАРИТЬ в течение 10 минут обжарить лук с чесноком. Свинину нарезать небольшими брусочками и добавить к луку. Перемешать и оставить обжаривать еще минут 20.
-
К обжаренному мясу добавить все специи, сметану и сливочный сыр. Перемешать.
-
Влить кипяченой воды, перемешать. Поставить режим ТУШЕНИЕ, закрыть крышку и оставить тушится мясо на 40 минут. Если у вас мультиварка-скороварка, то клапан поставить на 3. Готовое мясо подавать с любимым гарниром, приправив мясо свежей зеленью.
Комментарии и отзывы
16 апреля 2018 года Николай2405 #
16 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года iren0511 #
16 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года masha vet #
16 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года masha vet #
16 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: