Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

26 апреля 2018, 15:30
68630

Кабачки в сметане по-сербски

Этим рецептом со мной поделилась коллега по работе из Сербии. Очень вкусные кабачки в нежном соусе. Хорошо сочетаются с картофелем и грильным мясом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в сметане по-сербски»:

Кабачок (800 гр.) — 2 шт
Сметана (или йогурт 10%) — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (или десертная ложка) — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу
Укроп — 0.5 пуч.
Вода — 100 мл
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1207.6 ккал	белки 24.1 г	жиры 89.4 г	углеводы 62.7 г
100 г блюда
ккал 105 ккал	белки 2.1 г	жиры 7.8 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Кабачки в сметане по-сербски»:

Вот такие продукты нам понадобятся.
Вместо сметаны у меня йогурт 10%.
В масло добавить щепотку соли, черный перец и специи по вкусу.
У меня было орегано с базиликом и сушеными томатами.
Кабачки нарезать полукольцами, затем я их складываю в пакет и перемешиваю с маслом.
Разогреть духовку на 200 град. и запекать кабачки около 15 минут.
Смешать сметану с яйцом и мукой, добавить воды.
Мелко порезать укроп и чеснок и добавить к сметане.
Выкладываем кабачки в глубокую сковороду.
Добавляем заливку и при постоянном помешивании даем закипеть.
Солим по вкусу.
Наши кабачки готовы.
Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: кабачковый кисломолочный нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151184/]Кабачки в сметане по-сербски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151184/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/26/30/2323683_94768-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Этим рецептом со мной поделилась коллега по работе из Сербии.
Очень вкусные кабачки в нежном соусе. Хорошо сочетаются с картофелем и грильным мясом.

Ингредиенты: Кабачок, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Перец черный, Паприка сладкая, Укроп, Вода, Чеснок.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки в сметане по-сербски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/26/30/2323683_94768-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачки в сметане по-сербски" title="Рецепт: Кабачки в сметане по-сербски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этим рецептом со мной поделилась коллега по работе из Сербии.
Очень вкусные кабачки в нежном соусе. Хорошо сочетаются с картофелем и грильным мясом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки в сметане по-сербски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151184/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки в сметане по-сербски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в сметане по-сербски»:

Кабачок Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный Паприка сладкая Укроп Вода Чеснок

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

370

Закуска из маринованных помидоров и огурцов

71
1346
25444

172

Фотографии «Кабачки в сметане по-сербски» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 июня 2018 года Гали-28 #

[+5]

Танечка, и я к тебе с вкуснейшими кабачками. До чего же нежные, сметанные, очень вкусные. Хорошо, что приготовила сразу много. Спасибо за чудесный рецептик!!!

26 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Галя, спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

а они у тебя желтенькие

ты в соус приправку какую добавляла?или это цвет такой на фото?

26 июня 2018 года Гали-28 #

Это паприка, я ее из баночки сыпанула, а она сыпанулась сколько захотела

Но я ее люблю, она там не помешала. Танюш, спасибо Замечательный рецептик!!!

26 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

теперь ясно

17 июня 2018 года oksana 74 #

Очень вкусные кабачки получились . Даже муж не любитель кабачков, Елена с удовольствием . Спасибо большое за вкусный и простой рецепт!!

17 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

я рада что блюдо понравилось

спасибо большое за доверие к рецепту

15 июня 2018 года Lantera #

[+5]

Очень вкусно и нежно! Спасибо за прекрасный рецепт.

15 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

я очень рада что блюдо пришлось по вкусу

14 июня 2018 года lemurka #

[+5]

Приготовила опять, теперь с фото отчётом, вкуснятина

14 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

я очень рада что кабачки пришлись по вкусу

спасибо за фотоотчет

13 июня 2018 года Юлетта1977 #

Отличный рецепт! Буду готовить еще!

13 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

я рада что понравилось

11 июня 2018 года Демурия #

[+5]

Честно скажу, вкуснее я еще не пробовала кабачков! Потрясающе бархатная нежность и сливочность. Не проходите мимо.
Спасибо

11 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Ольга,спасибо большое за замечательный фототочет и душевный отзыв

я очень рада что блюдо понравилось

10 июня 2018 года lemurka #

Вкуснятина невероятная получилась, а главное не надо стоять у плиты и обжаривать кабачки, но при этом получается не менее вкусно, чем жареные кабачки, и полезно. Спасибо за рецепт!!!!

10 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту

я очень рада что вам понравилось

4 июня 2018 года Агол #

Чудо как вкусно! Быстро, без хлопот и отличный результат! Однозначно - в "Любимые блюда"! Спасибо, что поделились рецептом!

4 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

и вам спасибо за душевный отзыв

я рада что блюдо понравилось

2 июня 2018 года Alentina #

[+5]

Татьяна, спасибо за рецептик кабачков! Очень нежно, пикантно и невероятно вкусно! Повторю еще раз!

2 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Ольга спасибо большое за отзыв и фототчет

Я очень рада что понравилось

Благодарю за доверие к рецепту

2 июня 2018 года Alentina #

30 мая 2018 года fatcat1 #

Готовила 2 раза. Раньше думала-как сделать, чтоб не развалились..., а тут ваш рецепт

30 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту и за фото

я его посмотрела

я очень рада что вам понравилось

12 июня 2019 года специалист # (модератор)

↑Ответ для fatcat1

фото нужно прикреплять к рецепту, по которому приготовили

23 мая 2018 года emkakr #

тоже выражаю огромную благодарность за рецепт. Люблю жареные кабачки, но не люблю их обжаривать: долго, много масла. Ваш рецепт - палочка-выручалочка! Быстро, вкусно, не жирно, нет привкуса вареных кабачков. Спасибо

23 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

и вам спасибо за доверие к рецепту

я очень рада что блюдо понравилось

14 мая 2018 года natali kin2009 #

Приготовила по этому рецепту большие огурцы - вкусно!

14 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту и за эксперимент

я рада понравилось,даже если это были и не кабачки

хотя кабачки и огурцы схожи по вкусу

10 мая 2018 года Глушец #

[+5]

Суперские кабачки! соус вообще объедение!подавала к шашлыку.Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!

10 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет

Я очень рада что понравилось

10 мая 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Глушец

Танюша, какие аппетитные кабачки!

10 мая 2018 года Глушец #

Светик, большое спасибо!!!

10 мая 2018 года hellena2013 #

↑Ответ для Глушец

Танюша, очень аппетитные кабачки у тебя получились!

10 мая 2018 года Глушец #

Спасибо, Леночка!!!

10 мая 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Глушец

Танюш, очень красиво и так аппетитно у тебя!

10 мая 2018 года Глушец #

Ирочка, огромное спасибо!!!

10 мая 2018 года Natkati #

↑Ответ для Глушец

Таня! Отличное блюдо!!! У меня тоже в копилочке лежит, ждет своего часа!!!

10 мая 2018 года Глушец #

Наташенька, спасибо!

мне ооочень понравились! советую!

10 мая 2018 года mtata #

↑Ответ для Глушец

Танюшечка очень аппетитно у тебя

,представляю как же это вкусно с шашлыком

10 мая 2018 года Глушец #

Спасибо огромное, Танечка!!!

11 мая 2018 года nadin0930 #

↑Ответ для Глушец

Очень вкусно!!!

11 мая 2018 года Глушец #

Надежда, спасибо большое за внимание!!!

13 мая 2018 года tata1108 #

↑Ответ для Глушец

Танюша, очень аппетитные кабачки получились!!!

13 мая 2018 года Глушец #

Танюшка, спасибо тебе большое!!!

7 мая 2018 года Любашка 77777 #

Довольно интересный рецепт! Забрала в КК! Будем ждать нового урожая!

7 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

10 мая 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Любашка 77777

Танюша, вкусно и аппетитно!!!

10 мая 2018 года Глушец #

Спасибо, Жанночка!!!

7 мая 2018 года nadin0930 #

[+5]

Танюша, спасибо за восхитительный рецепт! Всё очень по вкусу! Правда у меня не цукини и я их очистила - кожица была с повреждениями. Буду готовить ещё обязательно!

7 мая 2018 года Любашка 77777 #

Великолепно!

7 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

↑Ответ для nadin0930

Надюша, спасибо что доверяешь моим рецептам и готовишь по ним

я очень рада что понравилось

спасибо за аппетиный фотоотчет

10 мая 2018 года jannasimf #

↑Ответ для nadin0930

Надя, очень аппетитно!!!

10 мая 2018 года nadin0930 #

3 мая 2018 года Авдеева Валентина #

3 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

извините, но что вы писали?

1 мая 2018 года svetlanaboyko75 #

[+4]

Очень вкусно! Только кабачки я очень тонко порезала, надо бы крупнее, но вкус отменный! Спасибо за рецепт!

1 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет

я очень рада что вам понравилось

7 мая 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для svetlanaboyko75

11 мая 2018 года nadin0930 #

↑Ответ для svetlanaboyko75

100%

30 апреля 2018 года krasilnikovanv #

Спасибо за рецепт!

Очень вкусно получилось! Только в следующий раз попробую без муки (чтобы можно было хлебушком помакать

)

30 апреля 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

или взять чайную ложечку муки и макать можно тогда, или водой больше разбавить

спасибо за доверие к рецепту

я очень рада что вам понравилось

29 апреля 2018 года Вика-camomile #

Люблю кабачки

Вкусно

29 апреля 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

готовьте на здоровье

28 апреля 2018 года Марина Indus #

Очень люблю кабачки в сметане, правда готовлю их немного по другому. Обязательно попробую Ваш рецепт, спасибо

28 апреля 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

попробуйте и так

у меня другой рецепт есть немного похожий

если интересно

https://www.povarenok.ru/recipes/show/141676/

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачки в сметане по-сербски

Ингредиенты для «Кабачки в сметане по-сербски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачки в сметане по-сербски»:

Похожие рецепты

Томаты в сырной шубке

Картофельные дольки, запеченные с луком

Курица с овощами в стиле "пикник"

Кабачки "Мексиканские"

Запеканка из картофеля и кабачков

Капустно-картофельная сковорода с ветчиной

Капуста, запеченная в томатном соусе

Картофель мятно-сырный

Картофель в фольге

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кус-кусом

Закуска из маринованных помидоров и огурцов

Торт "Три мышонка"

Фотографии «Кабачки в сметане по-сербски» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!