Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 11 мая 2018, 6:11
  • 35080

Яблочно-ореховое печенье

Рецепт: Яблочно-ореховое печенье

Рецепт когда-то найден на страницах журнала "Бурда". Одно из самых быстрых и вкусных, самое любимое печенье у моих детей в детстве, сейчас балую внучку. Несмотря на простоту ингредиентов, оно очень достойно, такое и на праздничный стол не стыдно подать. Угощайтесь.

Категория: Десерты Печенье Другое

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Яблочно-ореховое печенье»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5261.8 ккал 		белки
95.3 г 		жиры
235.8 г 		углеводы
689.7 г
100 г блюда
ккал
365.4 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
16.4 г		 углеводы
47.9 г

Рецепт «Яблочно-ореховое печенье»:

  • Яйца взбить с сахаром до осветления массы.
    Сахар возьмите по своему вкусу и в зависимости от сладости яблока.

  • Орехи пожарить, остудить, арахис пошелушить,
    измельчить в ступке или порубить ножом.
    Сливочное масло растопить и остудить.
    Яблоко натереть на крупной терке.

  • Влить оба масла, слегка взбить.
    Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, соль.
    Добавить яблоко и орехи.
    Сменить венчик на крюк.

  • Замесить тесто.

  • Чайной ложкой выкладывать тесто на расстоянии,
    печенье увеличится в размерах.

  • Выпекать печенье по 15-18 минут при 180 градусах,
    до красивого румянца.
    Выход 1,2 кг, три стандартных противня.
    Печенье остудить на решетке.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!





Печенье долго хранится в жестяной банке,
что дает нам возможность испечь его за несколько дней до чаепития.



К чаю/кофе, с молоком:







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка десерт печенье детям гости чаепитие

Вкусы: ореховый сладкий печеный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-ореховое печенье
Рецепт: Яблочно-ореховое печенье

Рецепт когда-то найден на страницах журнала "Бурда". Одно из самых быстрых и вкусных, самое любимое печенье у моих детей в детстве, сейчас балую внучку. Несмотря на простоту ингредиентов, оно очень достойно, такое и на праздничный стол не стыдно подать. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Яблочно-ореховое печенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочно-ореховое печенье» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Нужно было утилизовать резаные яблоки и арахис соленый из пакетика. Так что рецепт стал палочкой-выручалочкой. И продукты пристроила, и гору вкуснейших печенюшек испекла) За рецепт огромное спасибо, добавила и в КК и в список любимых)
Ой, спасибо. Очень рада что понравилось , да ещё поселилось навечно .
Соблазнилась я на это печенье. Последней, так сказать, каплей стал фото-отчет Наташеньки. Ох и вкусно получилось! И много! Все делала точно по рецепту, только яблоки у меня были замороженные. Взяла 200 грамм и после разморозки вместе с орехами промолола в блендере. Тесто влажными руками раскатывала в колобочки и раскладывала на противень, застеленный бумагой. Однозначно, буду повторять.
Олечка, как же приятно, очень приятно оказаться на твоем столе моим печенькам. Рада что понравилось печенье и его объем .
Очень красивые и ровные, аккуратненькие у тебя на фото, молодечик. спасибо сердечное, милая моя.
↑Ответ для акчуч
Вау! Какая красотища! Олюсик! Ну ты и мастерица! И выход из положения нашла и вкусняшек напекла! Браво!
Пы. Сы. Солнышко! А сколько пеклись твои колобочки? Хочу сегодня сделать. Я пекла даже маленькие гораздо дольше. Они всё не зарумянивались у меня сверху...
Наташенька, спасибо тебе за наводку рецепта, очень нужные советы и вообще, спасибо!!!!! Пекла 20 минут при 180 градусах.
Оленька! Спасибо тебе огромное за ответ и добрые слова! Мне очень приятно!
↑Ответ для акчуч
Олюшка, как же вкусно ты рассказала! Отличная горочка вкусных печенек у тебя вышла! тут и мне хватит полакомиться!
Солнышко, конечно угощайся! Очень вкусно! Такой приятный ореховый привкус! Сегодня пришла с работы и первым делом за кофеек с печеньками, а вчера с молочком. Ох и оторвалась я по полной! Давно себя выпечкой не баловала!
Олюшка, спасибо, солнышко, за угощение! Когда то надо и побаловать себя любимую.
Точно! Вот я и побаловалась!
Молодец!
↑Ответ для акчуч
Оленька восхитительное печенье получилось с лучом солнышка
Спасибо, Танюша! Был солнечный денек и как раз прихватила солнышко!
очень удачно
↑Ответ для акчуч
Замечательное печенье! Олечка, очень красивое и аппетитное!!!
Спасибо, дорогая! Печенье стоит приготовить, вам тоже понравится!
↑Ответ для акчуч
Олечка, замечательные, чудесные печенюшки
Спасибо, Галочка! Очень вкусные!
Нам тоже понравились
Людочка! Принимай и мои "коржики"! (видать чайная ложка у меня была не того калибра! ). Остывают на решётке. С полпорции получилось 30 шт. Хрустящие снаружи и мягкие внутри! Вкуснятина!
Спасибо, дорогая, за восхитительный, быстрый и доступный рецепт!
Наташенька, как же тебе спасибо. Огромное спасибо, милая. Отличное печенье у тебя, красивое.
Спасибо, моя хорошая, за одобрение!
Тебе спасибо, Солнышко. Как же не одобрить такую красоту.
↑Ответ для ирпенчанка
Натуль, чудесное печенье!
Ирусечка! Огромное спасибо за внимание и поддержку!
↑Ответ для ирпенчанка
Натуся!!! Насмешила ты меня с калибровкой... !!! Главное, вкусно и хорошо!!!
То ли калибровка не та, то ли ручки не от туда! Спасибо за внимание, солнце!
↑Ответ для ирпенчанка
Натуля, Классные печеньки!!!
Жаннулька! Спасибо тебе огромное!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька, пришла посмотреть на твои "коржики"! Ох и хороши, так захотелось стащить парочку!
Олечка! Как раз парочка для тебя и осталась! Угощайся, дорогая!
На сегодня новый заказ поступил! Спасибо, Солнышко, что заглянула!
Ура!!!! Уже угощаюсь! Наташенька, подскажи, у меня в морозилке есть замороженные яблоки уже порезанные на кубики. Можно ли их использовать? Не будет ли слишком много влаги?
Солнышко! Я даже не знаю... Вкус яблок в печеньках не ощущается, т.к. его идёт не много. Я бы рискнула, а если что добавила муки! На 4 фото пошагового описания видно какое тесто должно быть по консистенции. Попробуй сделать полпорции (я добавила 150 г яблочка). Удачи, дорогая! С Троицей! Мира, добра и благополучия!
Моя ж ты дорогая! Спасибо и за совет и за поздравление! И тебя с праздником!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька, очень аппетитное печенье!
Ларочка! Спасибо за внимание и поддержку!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька, отличное печенье у тебя получилось ! Чудесное исполнение !
Ларочка! Спасибо за внимание и поддержку!
↑Ответ для ирпенчанка
Наточка! Чудесные "коржики" ты напекла !
Очень душевно!
Спасибо, Солнышко!
Отличный рецепт, когда сделала тесто как-то не поверила, что будет 3 противня печенек, а получилось! В меру сладкое, мягкое, орехи взяла грецкие, яблок 3 штуки мелких. Печеньки вовремя внуки-правнуки на каникулы приезжают, спасибо. Фотки выложить не получается.
Спасибо большое за доверие и выбор, ничего страшного что не загружается фото, главное получилось и понравилось.
Очень вкусное печенье!!! Даже не ожидала.Когда пекла его,такой орехово-яблочный аромат читал по кухне!!!Внутри мягкое,с орехами,а снаружи слегка хрустящее.Всем очень понравилось Огромное вам спасибо от всей души!!!
Спасибо и Вам огромное за выбор и такое красивое воплощение. Очень классный фото приветик.
Людочка, спасибо за чудесный рецепт! Печенье всем очень понравилось! Гости гадали с чем оно! Я орехи перетёрла, вкус остался ореховый, но их не видно. Яблоки, видимо были очень сладкие для этого количества сахара, поэтому нам было сладко! (это я к предыдущим отзывам). В общем, принимай, дорогая! Как мы с тобой в один день умудрились друг другу гостинцы отправить! Это тебе гостинчик в ответ на мои "Булочки перечные"!!! Спасибо за твой гостинец!!! P.S. Несколько печенек вылила в формочки, вот и получились такие сердечки для тебя!!!
Надюша, шедевральное печенье получилось! У меня оно тоже есть, ждет в очереди))
Витуся, спасибо огромное за похвалу!
Печенье очень вкусное! Мне понравилось, что оно нежное и мягкое, не рассыпчатое.
На следующий день стало ещё вкуснее!!!
↑Ответ для nadin0930
Надюша, отличное исполнение и подача !
Танюша, спасибо-спасибо!!!
Честно говоря, старалась, хотелось Людмилу не опозорить, т.к. рецепт очень хороший!
↑Ответ для nadin0930
НадяЯЯЯЯЯ! Какая прелесть, такое нежное "сердечное" фото , спасибо , спасибо тебе огромное .
Такая у тебя композиция- залюбуешься, что я и сделала . Рада безмерно, что печенье понравилось.
Спасибо, моя хорошая!!!
Очень приятно, что тебе понравилось и моё печеньице, и фото!
Обязательно буду его ещё печь!
Этот рецепт уже в домашней заветной тетрадочке рецептов проверенных и любимых!!!
Спасибо , спасибо, дорогая.
↑Ответ для nadin0930
Наденька, печенье очень аппетитное и вкусное!!!
Светик, спасибо за внимание теплый отзыв!!!
Рада, что тебе понравилось!!!
ЛЮДА1!ВСЕ СДЕЛАЛА КАК В РЕЦЕПТЕ ,ВСЁ КРАСИВО,В НАЧАЛЕ ОНИ ХРУСТЕЛИ.Я ИХ ПЕРЕЛОЖИЛА/ХОЛОДНЫЕ /В СПЕЦИАЛЬНУЮ СТЕЛЯННУЮ БАНКУ С ПРОТЁРТОЙ ПРОБКОЙ,ОНИ КАК БЫ ОТОШЛИ,А КАК ОНИ Д.БЫТЬ :ХРУСТЯЩИЕ ИЛИ НЕТ,
Спасибо за доверие и выбор рецепта. Да, печенье скорее хрустящее.
У меня бывает такое, что приползаешь домой без задних и передних ног, НО какая-то вожжа по хвост и хочется чего-то испечь Вот пришла, околела на улице 17 мая (за окном пролетает снежок, ледяной ветер) глобальное потепление во всей красе. Дома нашлись ингредиенты для это печенья. Тесто получилось гуще, чем у вас. Результатом довольна!!! Все просто. Не сладкое, ореховый аромат. Корочка чуть хрустит, внутри мягкое. Завтра на работу отнесу тоже))
Спасибо Вам за рецепт!!!
Спасибо и Вам, желаю Вам тепла , всегда и во всем.
Это очень вкусное печенье! Его очень любят дети. У меня рецепт без орехов, обязательно попробую добавить!
Вы правы, дети очень любят его. Спасибо за добрый коммент.
Здравствуйте! Сделала сегодня Ваше печенье!!!!
Удивительно вкусно и много получилось. Оторваться невозможно......
Спасибо за рецепт, очень простой в изготовлении никаких заморочек, буду часто готовить.
Спасибо Вам , .Да это очень легкое и вкусное печенье. Пеките на радость близким.
Мой вариант , ещё раз спасибо
Вам спасибо, очень классно Вы придумали, теперь и я заменю часть муки на цельнозерновую. Спасибо за красивый фото приветик.
↑Ответ для IRINKA0884
Это аналог- ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЭПЛ ДЖЕК".
Немного похоже.
Интересный вкус, готовится легко, но сахара надо больше для сладкоежек!
Спасибо большое, очень приятно получить фото отчет. Вы думаете сахара больше чем 220 г.?
нет я думаю, просто обсыпать сахарной пудрой
Хорошая придумка, рецепту столько много лет, я уж и не помню, может и нужна сахарная пудра для посыпки, но тогда, в 90-е годы не было у нас этой пудры, поэтому и поселился рецепт без пудры.
Интересно, какие на вкус получатся, если вместо пшеничной муки добавить кукурузную цельнозерновую... Сегодня попробую немножко завести
Отпишитесь потом, мне тоже интересно.
Конечно
↑Ответ для yugai ludmila65
Печенюхи получились обалденно вкусными, помимо кукурузной, добавила ещё ржаную и чуть овсяной. Спасибо большое Вам за идею
Они такие вкусные на Вашем фото и такие подтверждающие на фото поварят, КОНЕЧНО я обязательно это попробую! Спасибо за рецепт
Марина, благодарю Вас, пеките на здоровье.
Забираю рецепт! Достойно восхищения!!
Спасибо большое, пеките на радость близким.
Заинтересовало. Забрала в кк, будем пробовать) спасибо!
Спасибо Вам за интерес, пеките на здоровье.
Людочка, какое же вкуснючее печенье, мы в восторге от него. И его так много, это очень радует. Спасибо тебе огромнейшее за чудесный рецептик!!!
Галочка, дорогая, как же мне приятно, ох! Какие красивенные печеньки у тебя, спасибо, родная, за доверие и прекрасное исполнение, за добрые слова в адрес рецепта.
Да, выход приличный, изначально было на 400 г.. Но я его сразу готовлю так, улетает на раз-два.
Ох и улетает Людочка меньше его ну никак нельзя готовить только раздразнить себя. Спасибо тебе родная за чудесный рецептик
На здоровье, мои дорогие.
↑Ответ для Гали-28
Галочка, какое красивое печенье! Бесподобный натюрморт!
?рочка, спасибо моя дорогая за теплые слова поддержки и внимание
Замечательное печенье
Валентина, спасибо большое.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"
Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки